【台北信義區】來自日本青森的蘋果派專賣店-一整顆富士蘋果的幸福滋味-★Rippi

【台北信義區】來自日本青森的蘋果派專賣店-一整顆富士蘋果的幸福滋味-★Rippie★(ATT 4 FUN 4F甜點王國內)

說小菲是蘋果派控真的不為過
基本上不管到哪間咖啡廳只要有賣蘋果派~小菲一定會二話不說點來吃!
這天和姊妹們相約來到最近很夯的ATT 4 FUN四樓新開幕的甜點王國
其實我們原本是想來吃有蝴蝶結吐司的樂昂咖啡
結果很不巧的居然沒供應~~只好下一次再去報到
不過也因此發現了這間讓我們四姊妹都好愛~來自日本青森的蘋果派專賣店-★Rippie★
裡面真的有一整顆的富士蘋果喔!!(/≧▽≦)





最近ATT 4 FUN四樓的甜點王國真的好熱門~~
我想他們應該是想把自己打造成像日本自由之丘的甜點森林一樣吧!


裡面的造景都很華麗又夢幻~~
即使時平常日中午來訪生意也很好呢!


就是這間啦!!!
有著超可愛的蝴蝶結吐司Loveone樂昂咖啡~
但居然要下午兩點過後才會有備料~只好含淚跟它說掰掰了
  


小菲是第一個發現這間★Rippie★的
因為看到櫥窗裡展示的全部都是跟蘋果有關的甜點~~
小菲立刻就被吸引住啦!哈


★Rippie★這個品牌的來由是Riben-日本 Apple-蘋果 Pie-派
可想而知他們家的代表甜點當然就是蘋果派囉!
櫃檯上這些是外帶的小紙盒~~紅色的盒面搭配綠色的提把
就像顆新鮮蘋果一樣~好特別又有創意!


櫃檯後方可以看到這台感覺超厲害的機器
據說是從日本引進的百萬烤箱~


可以360度的旋轉~讓整顆蘋果派都可以均勻受熱
站在這裡都一直可以聞到逼人的派皮香氣不停飄出
叫人怎能不嘴饞點來吃咧~哈哈


櫃檯的另一側展示著新鮮蘋果派的斷面秀
可以看到中間除了整顆的富士瓶果之外還有滿滿的卡士達餡


★Rippie★家的蘋果派總共有三種口味~
分別是肉桂、起司奶油和卡士達醬


現場老闆都很佛心的放了許多試吃品
像是這個創意來自鳳梨酥的蘋果酥口感就很不錯
不過我還是喜歡吃新鮮現烤的蘋果派!哈


★Rippie★的簡介~除了專賣蘋果派之外


他們家還有推出100%的來自北海道的霜淇淋喔!


來看一下MENU
店裡販售的餐點很簡單~
就是蘋果派、蘋果披薩、三角派、蘋果酥、北海道直送霜淇淋以及四種飲料
價位從NT60~290~不算太貴!
而且飲料和甜點也有套餐可以搭配還不錯


霜淇淋的口味應該是每段時間不同~~
所以要看櫃檯上貼的今日口味囉!


我們來的這天因為剛好還在甜點王國開幕活動週
所以點整顆蘋果派就會送迷你杯的北海道霜淇淋
我們拿到的是綜合口味~~下面還有玉米脆片哩!
哈密瓜口味好好吃~好濃郁可口阿!!


挑選完甜點結完帳之後我們就走到後方的用餐區~


這幾棵小樹上還掛著外帶紙盒~就好像真的蘋果樹一樣~好古錐阿!


★Rippie★的左邊就是內湖菠啾花園的分店~


等待我們的蘋果派上桌的時候~
可愛的安妮忽然說這裡怎麼還有賣雞腿好特別
結果我們一看全都大笑不止~人家老闆明明就是在烤三角派好嗎
(啊!我爆料了XDDDDDDDDD)


這位就是★Rippie★的總經理-山下浩太先生
看我們四個人很瘋狂地對著他一直拍照
乾脆超專業的將烤盤舉起來對著我們微笑~~
最後我們享用完甜點要離開的時候~
他還很客氣的跟我們說阿哩阿多~好親切唷!
  
下次再來找你買雞腿~喔不!是三角派XDDD


好了~~前面廢話說了一大堆~~
終於要開始進入正題了!!
我們點的整顆蘋果派終於上桌啦!!!
整顆蘋果派-奶油起司 NT290(可3~4人享用)


裝盛著現烤蘋果派的小木盤好可愛~
店員知道我們四個人要一起分享~
事先幫我們先切成了四份~真是貼心


金黃酥脆的起酥派皮上還撒上了誘人的糖霜~
如果可以自己獨享整顆蘋果派感覺好幸福啊!


將大家熟知的日本青森富士蘋果去心~
經過糖漬之後再用派皮包覆起來整顆下去烘烤~
中間空心的部分就會依照口味不同填入起司奶油或是卡士達醬


除了用料實在之外也讓吃的人有種拆禮物的驚喜感
至少我們四姊妹就拍得不亦樂乎~哈


酥脆的派皮吃起來好香又不膩
微酸又濃郁滑口的起司奶油和帶著飽滿水份的蜜漬蘋果好搭阿!!
沒有外帶一個回家真是可惜~聽說冰過再來吃會更好吃呢!!!
  


原本還想繼續吃對面的鯛魚燒聖代~
但因為安妮趕著回去上班所以只好相約下次
本日的貪吃鬼四人組大合照~~
小菲因為沾小球的光所以可以坐著!!哈


說實在話這新開幕的甜點王國還真不錯~
裡面好多餐廳感覺都很讚又夢幻~~
而且清一色幾乎都是女性客人~
姊妹們我們下次再來陸續插旗唷!!喔呵呵呵
  

★rippie★
地址:台北市信義區松壽路12號(ATT 4 FUN 4樓)
捷運市政府站3號出口步行約10分鐘
捷運世貿站步行約8分鐘
電話:02-7736-9080
官方網站:http://mvp036.104web.com.tw/cetacean/front/bin/home.phtml


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文章來源：加小菲愛碎碎念