【台北松山區】★22:02火鍋。樂活X J-Ping☆夏日火鍋跨界新合作~8/1

【台北松山區】★22:02火鍋。樂活X J-Ping☆夏日火鍋跨界新合作~8/1~8/15期間限定~新菜色台南溫體牛肉/滷味六寶/活泰國蝦/海王螺同步新鮮上市

小菲的超級愛店★22:02火鍋。樂活☆推出新菜色啦!!
這次除了新增溫體牛肉/滷味六寶/活泰國蝦/海王螺等餐點之外
還和有著最會做義大利菜的台灣人稱號的-J-Ping(王嘉平主廚)跨界合作
很難想像義大利餐點和火鍋會併發出什麼樣的火花
最讓小菲驚豔的就是採用80天桂丁雞的雞皮、肉、肝~
再加入絞碎的雞軟骨所製成的桂丁雞丸子~口感相當特別又美味
不過只有限定8/1~8/15~覺得時間太短啦!!







★22:02火鍋。樂活X J-Ping☆推出的期間限定菜色目前只在八德總店有供應
總店位於八德路監理站附近的巷弄中


餐廳旁邊就有立體停車場以及路邊停車格
開車前來的話相當方便
若是搭乘捷運的話就是從捷運國父紀念館站5號出口步行約10分鐘




每次來都一定要來這區晃一圈~這裡也太好買XD


因為平常都是去離家近的南港店用餐~
一陣子沒來總店~發現他們家居然旁邊又多規劃了一間獨立的用餐空間


裝潢設計帶點日系小清新風~和本店的環境截然不同~


反而跟南港店有些類似~運用了不少淺色系的溫潤木質
  

喔對了~~一直忘記介紹~
他們家的廁所都會放置漱口水還有牙線/棉花棒等備品~很貼心呢!


來看一下這次推出的新品MENU
J-Ping主廚為☆22:02火鍋。樂活☆所設計的菜色有全桂丁雞丸子
巴塞隆納的金桔醬及夏日的，飯後的蘇菲亞羅蘭
另外同步推出的新品則有台南善化溫體牛肉/活泰國蝦/海王螺
以上品項都是有每日限定數量的唷~


坐定之後每桌都會先送上一壺冰涼的高山茶~茶香芬芳又解膩


養生白味鍋VS絕選辣味鍋
火鍋上桌之後小菲都習慣先喝一碗白鍋的湯頭~
辣鍋的口味適中不刺喉~拿來涮肉片煮滷味最適合啦!


期間限定推出的金桔醬是用客家金桔醬和杏仁製作而成
兩種口味的沾醬一個清爽酸甜~另一個則濃郁帶果香~兩種都好吃


綜合蔬菜盤
吃過這麼多間火鍋~
★22:02火鍋。樂活☆的綜合菜盤真的是我看過最有誠意的了
蔬菜新鮮種類也很豐富~幾乎不需要再另外加點就很夠吃呢!


台南善化溫體牛肉 NT328/150g


不用跑到台南~來22:02就能吃到最新鮮的溫體牛肉啦!


厚薄適中的溫體牛肉只需要稍微在鍋中涮個幾秒就可以立刻品嘗


跟小菲最愛的牛小排相比多了點嚼勁~
口感鮮嫩彈牙~搭配特製金桔醬風味更佳


滷味六寶
小菲一直都很鍾愛他們家的滷味拼盤
這次一口氣從三寶增加為六寶也太酷XD


除了原本的大腸/牛筋/牛肚之外


還增加了雞心/雞胗和鴨舌頭~


是的你沒看錯~居然是鴨舌頭耶~這也太特別!!!
而且這放在辣鍋裡煮超正點的唷~~啃起來好過癮阿~哈


蝦仁漿NT218


他們家的蝦仁漿和花枝漿也是必點~~


裡面看的到大塊花枝和一整隻的蝦仁~相當真材實料


附餐可選蕾絲麵/飯或是冬粉~都可無限續加
養生的地瓜飯好吃又營養


不過小菲還是最他們家的蕾絲麵啦~~久煮不爛~吃起來彈牙滑順
小菲自己最愛的吃法是將麵撈起來之後加入一杓白湯和青醬拌勻
嘖嘖嘖~人間美味阿~哈哈


全桂丁雞丸子 NT360/6顆
桂丁雞是國宴名菜之一~肉質特別的鮮甜


這道由J-Ping設計的全桂丁雞丸子是採用80天的桂丁雞之皮/肉/肝與軟骨特製而成


每一顆都紮實飽滿


放進22:02香醇的鍋底烹煮之後吸飽甜美的湯汁~
一咬下去小心會噴汁阿XD
層次豐富~美味滿點~而且裡面吃的到軟骨的口感真的很特別哩!


活泰國蝦NT268/5尾


上桌時服務生會特別叮嚀隨時要用上方的竹簾壓著避免蝦子跳出來


活跳跳的泰國蝦真的有點驚人
小菲想拿筷子夾起放到鍋中還因為牠忽然抖動整個嚇到大叫XD


每一隻泰國蝦都肥美新鮮到不行


不過也許是品種不同~~泰國蝦本身的肉質雖然很緊實彈牙
不過甜味倒是沒有一般的白蝦來的足~還是要搭配沾醬一起入口會比較好吃


海王螺NT179/5顆


火鍋店中比較少見到的海王螺在這裡也吃的到啦~
螺肉基本上只需輕輕用筷子挑一下就可以夾起來
請大家記得別傻傻地和咱家蔡老爺一樣連殼都下去煮嘿~哈哈


脆口彈牙~入口滿滿鮮甜海味的海王螺也是稍微煮一下就要趕快撈起來
不然煮太久會縮小肉質也會變硬唷!XD


每次來總是要喝上兩杯的柚子冰沙~另外還有梅子冰沙可選擇
去油解膩~吃火鍋的好麻吉!


咱家小球完全就是一附常客的架式~~
一看到冰沙上桌馬上吵著要喝~~拿吸管還給我偷偷翹蓮花指咧XD


餐後送上的水果依然是品質好又甜
中間還多了一盅酸酸甜甜的梅果醬可以沾著一起吃~好有夏日風情阿!


說到夏日風情~媽媽還是要來獻一下寶
咱家小球今天穿的正好是夏日祭典風~


叫他轉身讓我拍背面立刻很配合的轉身也太好笑XD
明年夏天就帶他去日本參加祭典好啦~


★22:02火鍋。樂活☆不愧是小菲的愛店~
新推出的菜色也讓我愛不釋口
(雖然跟溫體牛比起來我還是比較喜歡牛小排XD)
可惜和J-Ping合作的新菜色只有8/1~8/15期間限定
有興趣的朋友快去嘗鮮囉~


★22:02火鍋。樂活☆
地址：台北市松山區八德路四段17巷7號
捷運國父紀念館站5號出口步行約10分鐘
電話：02-2748-2202
營業時間:11:30~14:30 17:30~22:02
  官方粉絲團:https://www.facebook.com/2202LOHAS/timeline?ref=page_internal

鍋底費每人NT110
每桌次最低消費NT650另加收10%服務費
每桌次贈送一份綜合菜盤~如欲加點~每份NT160

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文章來源：加小菲愛碎碎念