[異世大陸] 超級美食帝國 作者:藥王爺(已完成)

 
Babcorn 2017-2-28 11:06:52 發表於 玄幻奇幻 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 2078 1781737
Babcorn 發表於 2017-2-28 16:04
章二百九十:官方食靈考核

    戰書?

    拿著捲軸秦羽和尤鶩都傻了,食靈考核是升級考試,不是個人間的比賽,不需要排名分高下,有必要下戰書嗎?

    再說,秦羽現在的名氣和兩個月前截然不同,登上《食珍錄》,登上《食經》首頁名揚十三國,連續做出各種珍品美食,食戟決戰以妙品美食完美收尾力挫劉燦。

    現在秦羽可以說是食院最耀眼的人物,實力名氣都高的可怕,仇厲挑這種時候下戰書豈不是自討沒趣?

    仇厲送完戰書轉身就走,半個字都沒有多說,讓秦羽連詢問原因的機會都沒有,直覺告訴他這份戰書沒那麼簡單。

    「難道他想將你當墊腳石,踩著你的名氣成就自己?」尤鶩給出惡意猜測,同時也是最合理的猜測。

    秦羽搖頭道:「不應該,仇厲不像那種人,打開看看吧。」說完秦羽轉身進門將戰書拆開,尤鶩、慕容雪好奇都湊過來看。

    戰書的內容很簡單,總共只有三句話:你勝贈你狂風疊浪,謝謝你挫敗劉燦,小心妖魔。

    「狂風疊浪!」三人異口同聲,龍玉陽剛剛練劍歸來,甫一進門就聽見驚呼,不由問道:「什麼狂風疊浪?」

    三人轉過頭看向龍玉陽,練劍後的龍玉陽簡直就是禍水,那由於血脈流轉而微微發紅的絕美臉頰,連尤鶩看了都嫉妒的直咬牙。

    「你丫一男人長那麼漂亮做什麼?讓天下女子情何以堪?」這是尤鶩的心聲,也是天下女子的心聲。

    看了戰書後,龍玉陽更加驚訝:「難道你們沒注意到嗎?仇厲下戰書意味著他已經是一品食士。否則不可能報名參加食靈考核。」

    聽了龍玉陽的話。三人才相繼反應過來。登時都瞪大了眼睛,仇厲上次和秦羽、慕容雪、韓英一起才加的食士考核,灌頂的量和韓英差不多,怎麼會突然成為一品食士呢?

    「這也太快了吧。」慕容雪掩著小口低聲驚呼,她天天負責抱菊舍的三頓飯,有秦羽手把手教導,到現在也才五品食士而已。

    「就算他已經是一品食士,可秦羽是九品食靈。再加上秦羽表現出的實力,給秦羽下戰書豈不是自取其辱?」尤鶩撇撇嘴。

    「也不一定就是自取其辱,至少我對仇厲的實力還完全不瞭解,也許他藏了什麼殺手鐧,否則不會以九絕刀工做賭注。」秦羽沉吟道。

    龍玉陽來回走了幾步突然搖頭:「也不盡然,戰書上只有他的賭注,卻沒有要求你的賭注,再加上第二句感謝,我覺得他是在挑戰自己,同時找藉口以狂風疊浪對你表示感謝。」

    「感謝我?他要送我狂風疊浪?」秦羽當場愕然。九絕刀工也能送,哪有這種道理?

    「你們或許不知道。但我聽過些傳聞,仇家曾經的確是名門,但現在已經衰落破敗到極點,始作俑者就是劉家,具體過程不清楚,但仇家的後代都非常恨劉家,所以他才會感謝你挫敗劉燦。」龍玉陽侃侃而談。

    秦羽恍然大悟,不由握緊拳頭笑道:「原來如此,正琢磨怎麼將狂風疊浪弄過來呢,真是瞌睡就有人送枕頭,這戰書我接了!」

    旁邊尤鶩眼珠子滴溜溜直轉,千旋百折手前三層她已經從小胖子那裡弄了過來,如果秦羽拿到狂風疊浪,她只需要在牆上鑿個洞,狂風疊浪豈不就是她的囊中之物?

    「本姑娘真是太聰明了。」尤鶩心中暗喜,完全沒發現自己正邁上偷(窺)狂的不歸路。

    「那最後一句小心妖魔呢?」秦羽指著戰書問龍玉陽。

    龍玉陽的表情變得特別嚴肅:「開春了,妖魔肯定會來,我們都要小心!」

    ……

    本來秦羽沒怎麼重視食靈考核,因為他已經是聖前食靈,不需要官方認可也能晉陞,官方考核只是為了灌頂白賺食氣而已。

    可接到仇厲的戰書後,秦羽立刻將官方考核重視起來,驕傲是進步的最大障礙,雖然他對自己很有信心,但獅子搏兔亦用全力,何況是實力不明突然晉陞一品食士的強敵仇厲?

    必須認真對待,必須將狂風疊浪拿到手,這將是他擁有的第一種九絕刀工!

    生活節奏恢復正常,為了避免被尤鶩騷擾,秦羽每晚都修煉兩大禁手到深夜才睡下,兩天後尤鶩先扛不住放棄了騷擾。

    幾天後,官方的食靈考核正式開始,考核的地點和上次食士考核相同,不過時間不是中午,而是定在清晨。

    天沒亮花未開,秦羽就洗漱完畢整理用具出門前往考核地點,跟隨他的只有乖巧的慕容雪。

    當秦羽和慕容雪抵達考核地點,遠山剛剛吐出魚肚白,一抹紫氣氤氳升起,將山巒的輪廓鍍上了一層紫金色的亮邊,接著邊緣越來越亮,紫氣漸淡樹影越發清晰,第一道晨光躍過山巒斜斜投向大地,將整個食院照亮,將所有影子拉到對面的天際。

    「好美。」慕容雪望著晨光升起的地方喃喃讚歎,嬌俏的小臉映照第一縷朝陽明媚極了,連那長長的睫毛都閃爍著淡淡金輝。

    「走吧,我們進去。」秦羽陪慕容雪看完日出才朝場館走去,也許正是因為經常看日出,慕容雪才如此單純純淨吧。

    場館中觀眾並不多,畢竟時間太早,不是誰都起得來早床,參加考核的選手倒是都到齊了,仇厲也在,獨自站在那裡閉目養神。

    二年晉陞考核的最低標準是六品食士,三年晉陞考核的最低標準是一品食士,畢業參加美食學堂晉陞考核的最低標準是六品食靈,所以有資格參加食靈考核的人並不多,滿打滿算也就五十,最後能通過多少取決於評審的嚴格程度。

    這次的評審會是誰呢?不管是誰,只要不是龍魅兒就行。

    千萬不要是龍魅兒,所有參與考核的選手都在暗暗祈禱,雖然他們都是一品食士,但還是對龍魅兒怵得慌。

    可惜,天不遂人願,當側門打開,那一縷飄揚的烏黑長發將秦羽仇厲外的所有人嚇得瞬間白化。
Babcorn 發表於 2017-2-28 16:04
章二百九十一:驚豔登場

    還真是不想什麼就來什麼,來的果然是龍魅兒,天濛濛亮龍魅兒突然出現,除了當評審沒有其他可能,剎那間猶如狂雷劈下,整個賽場青煙裊裊一片死寂。

    秦羽也很吃驚,不是說好了不為難嗎?莫非龍魅兒食言而肥又要和他過不去?那天他挨了兩腳啊拜託!

    唉等等,衣服是怎麼回事?鎧甲呢?那紅白主色調的酷炫龍紋鎧甲呢?

    龍魅兒的字典裡可沒有蓮步款款小家碧玉,走路的姿勢挺拔有力英姿颯爽,柔順的烏黑長發被風揚起映著晨光閃閃發亮。

    令全場震驚的是,龍魅兒破天荒沒有穿龍紋鎧甲,而是換了一身裙裝!

    沒錯,就是裙裝,看起來有點像是留仙裙,但裙襬的長度明顯剪短而且更貼身,左短右長凸顯出不對稱的美感。

    鞋子也換成了皮靴,皮質光潔蹭亮,白底金紋路簡潔大方,造型格外獨特,鞋跟不知道是金屬還是獸骨,踩在地上咄咄作響,更重要的是,這特喵居然是筒靴,雖然半截在裙子裡看不到,但秦羽敢肯定靴子肯定超過膝蓋。

    「我的天,我回到現代了嗎?」秦羽差點錯以為穿了回去,不過轉念一想也沒什麼,美食大陸是古代不假,但文化衣著等都有自己的特色,由於食氣的關係,生產力創造力更是高得多得多,沒什麼好大驚小怪的。

    不過不得不說,這皮靴的手工真精緻。一看就是高檔貨,上面的金紋估計是純金,成本造價不知道得多少錢。嘖嘖,龍魅兒果然土豪。

    隨著龍魅兒的走動,腰間綴著的龍文穗晃來晃去,束腰將腰部線條勾勒的淋漓盡致,窄袖輕紗更加三分俏皮,整體顯得簡潔中不失奢華,大方中不失精雅。

    正所謂人靠衣裝佛靠金裝。龍魅兒本來就漂亮的不像話,配上這身裙裝,霎時間閃瞎全場。平時大家都習慣了看她穿鎧甲的樣子,乍看她換裙裝,驚豔窒息的同時心中問號狂冒。

    「龍姐姐今天怎麼回事?」

    「吃錯藥了?」

    「怎麼換裙裝了?我在食院呆了三年,還沒見她穿過裙裝。」

    「我也從沒見她在外人面前穿過裙裝。今天太陽是打西邊出來了嗎?」

    「難道我還在做夢?快醒醒快醒醒。 哎呦疼!」

    這就是眾人的心理活動,不少人掐自己疼的喊出聲,都以為自己還在做夢呢。如果讓龍魅兒知道他們的想法,不知道會不會當場暴走統統滅口。

    眾目睽睽之下,其實龍魅兒心中也在怦怦亂跳,不知道為什麼,穿鎧甲的時候她能視外人為空氣,可換了裙裝卻感覺有點緊張。連手心都開始出汗。

    「果然不該換的嗎?」龍魅兒悄悄嚥了口口水。

    至於為什麼換裙裝,她連自己都糊裡糊塗。反正鬼使神差就拿下了評審席的位置,接著鬼使神差就將這套裙裝翻了出來,除了裙子變短了些,前面變緊了許多,別的倒也沒什麼,就是穿在身上感覺輕飄飄的完全沒有重量,走起路來生怕自己飛起來。

    這是人的正常感覺,常年腿上綁沙袋的人,突然取掉會感覺格外輕快,何況龍魅兒那身不知道有多重的龍紋鎧甲。

    「哇,好漂亮。」慕容雪回過神,雙手捧著臉雙眼放光謎之暈紅。

    「是夠驚豔的,有這麼讚的衣服幹嘛老穿鎧甲?防裂衣卸甲也不帶這麼絕的吧。唉阿雪阿雪你怎麼回事?」秦羽表示贊同後連忙伸手在慕容雪眼前晃呀晃,同樣是女人,看到龍魅兒你犯什麼花痴?

    評審席,龍魅兒雖然心中砰砰跳,但表面上卻絲毫都看不出來,還是那副冷傲的樣子,目不斜視大步走到評審席中間。

    她身後還跟著兩個三年講郎,亦步亦趨跟小弟似的,一男一女分別站在龍魅兒兩邊完成拱衛。

    轉過身,慣性作用下長發落在了肩膀前面,抬手將長發朝後撩起,龍魅兒掃視全場,目光在秦羽臉上停了一下立刻移開。

    全場靜悄悄的,所有人的目光都聚焦在龍魅兒身上,直到這時,選手和觀眾才從震驚和不適應中緩過勁,剩下的除了驚豔還是驚豔。

    龍魅兒本來就自帶閃光走哪都是焦點,此時驚豔換裝登時男女通殺橫掃全場。

    「本場食靈考核,由我擔任主評審,擁有一票否決權,諸位有異議嗎?」龍魅兒的聲音響徹全場,本來還有點瞌睡的人們瞬間精神抖擻睡意全消。

    沒有人回應,誰要是敢說有異議,就可以恭喜他提前淘汰了,凡是有龍魅兒當評審的考核,淘汰率都相當高,尤其是不服狡辯的人。

    「沒有異議這很好,我承認我的標準比較嚴格,但嚴格對你們有好處,也對食院有好處,只有能從我的手裡通過,你們才能稱自己為精英。」

    龍魅兒的語氣很嚴肅,聽得秦羽一愣一愣,還真是刮目相看,沒想到龍魅兒還能說出這樣的話,妥妥當領導的料。

    目光再次掃過全場,龍魅兒話鋒一轉:「不過,本次食靈考核並沒有你們想像的那麼難,因為考核的食材是……」

    故意頓了頓,不知從哪裡抓出了一樣東西,舉起來道:「雞蛋!」

    看到龍魅兒手中的雞蛋,幾乎所有選手都鬆了口氣,雞蛋這種食材太常見太熟悉了,別說食院學子,連普通農家婦人都經常做。

    從早餐到晚餐,雞蛋的使用頻率和範圍都是其他食材無法比擬的,在整個食材體系中,它絕對是最基本最重要的食材之一。

    「原來是雞蛋,太好了,這玩意天天都要用,太熟悉了。」

    「果然難度降低了,看來大家都能通過。」

    「剛才龍姐姐進來的時候真的嚇死我了,現在看來是虛驚一場,虛驚一場。」

    別人鬆口氣的同時,秦羽卻沒有任何放鬆,有時候越熟悉的食材難度越高,就因為太熟悉,所以容易形成思維定式,很難從自己熟悉的框架中解脫出來,越熟悉陷阱越深,雞蛋就是其中最典型的食材。
Babcorn 發表於 2017-2-28 16:04
章二百九十二:糖心荷包蛋

    越熟悉的食材越容易形成思維定式,雞蛋就是其中的代表。

    沒錯,幾乎所有人都會烹飪雞蛋,就拿最簡單的煮雞蛋來說吧,直接丟進熱水裡有什麼難的?甚至連三歲小孩都會。

    可是,仔細想一想,對於煮雞蛋的時間又有幾個人能做到精確掌控呢?是不是都在憑藉感覺煮蛋呢?大概好了,差不多吧,應該可以了,這些詞的時間差可以非常大。

    然而,蛋白是很嬌嫩的食材,想讓蛋白達到最佳質感,有短短的一段黃金時間,不到黃金時間則偏生,超過則偏老,真正能把握到黃金時間的人少之又少。

    這還是最基本的水煮蛋,荷包蛋、單面煎蛋、雙面煎蛋、溫泉蛋等等,對時間火候的要求更為嚴格,真正能做好的少之又少。

    所以秦羽一點都沒有覺得放鬆,別看雞蛋小,學問大著呢,龍魅兒選擇雞蛋作為比賽食材,肯定也是看準了這一點。

    評審台上,龍魅兒將所有人的反應看在眼中,絕大部分人的反應符合她的預料,唯獨少數幾人表情嚴肅沒有任何放鬆,其中毫無疑問包括秦羽。

    「我這不算為難他吧?只是想探探他的基本功而已,嗯就是這樣。」龍魅兒心中自說自話,卻忘了自己凌晨就開始翻箱倒櫃找衣服到底是為什麼呢?

    「阿雪去觀戰席吧,放心我沒問題的。」秦羽轉頭對慕容雪說。

    「嗯,小小雞蛋而已,秦羽哥你肯定能順利擊敗他的。」慕容雪偷偷看了仇厲一眼,轉身朝觀戰席跑去。

    「都準備好了嗎?」龍魅兒揚聲問道。

    「準備好了!」五十位選手齊聲答應,絕大部分都顯得很輕鬆,一副躍躍欲試很有把握的樣子。卻不知道等會有他們哭的時候。

    「很好,既然都準備好了,那麼各就各位。」龍魅兒待五十人全部就位,「下面我宣佈第一關的考核題目,看到你們面前的雞蛋了嗎?題目很簡單,荷包蛋!」

    聽到荷包蛋三個字。居然有人笑出聲來,生怕得罪龍魅兒,連忙捂著嘴偷笑。

    「原來是荷包蛋,這也太簡單了吧。」

    「食靈考核考荷包蛋,是不是太兒戲了?」

    「我們都已經是一品食士,很快就要成為九品食靈,考荷包蛋太掉價了吧。」

    「荷包蛋,考上食靈我都不好意思說出去,唉……」

    感覺到簡單的同時。大多數人還感覺到了尷尬,這要是說出去肯定會被人笑話的,好歹讓咱做點大菜,也好出去吹噓吹噓嘛。

    秦羽還是沒有笑,原因很簡單,面前只有一個雞蛋,難道雞蛋還有數量限制?

    事實果然如此,龍魅兒將所有人的反應看在眼中。嘴角的笑容有些譏諷,拍了拍桌子揚聲道:「別高興的太早。你們每個人都只有一個雞蛋,也就是說你們只有一次機會來完成完美的糖心荷包蛋,任何失敗都將讓你們就此止步!」

    此言一出全場剎那死寂,果然是樂極生悲嗎?

    看著面前唯一的雞蛋,大部分選手都傻了,只有一個雞蛋。只有一次機會,如果失敗等於第一關就會被淘汰,如果因為小小雞蛋考核失敗被淘汰,回去肯定會被人笑話死的,誰要是栽在雞蛋上。今後肯定再也不會吃雞蛋了。

    偏偏就在這時,龍魅兒又給壓力的秤盤上加了砝碼:「請注意,我要的是完美的糖心荷包蛋,火候控制很重要,不符合我的要求荷包蛋都會被判失敗。」

    選手們的臉色終於變了,糖心荷包蛋很常見,切開後蛋黃會如粘稠的糖心那樣流出來,視覺味覺都很贊,可完美的糖心荷包蛋並不好做,火候的控制相當重要,過生過熟都沒法形成完美的糖心。

    只有一顆雞蛋,要做完美的糖心荷包蛋,稍有差錯就會被淘汰,一時間選手們的心理壓力暴增。

    然而,這就結束了嗎?

    當然沒有,龍魅兒並沒有拿出沙漏,而是取出一根香:「這根香燒完之前,我要看到完美的糖心荷包蛋,但是呢……」

    話鋒驟轉,龍魅兒居然掐掉了香的三分之二,指著剩下的三分之一道:「一炷香的時間太長,一顆雞蛋絕對不需要那麼長時間,所以我們三位評審一致決定縮短三分之二,對吧?」

    說完龍魅兒轉頭看向另外兩位評審,兩位評審立刻頷首,樣子很嚴肅,可腦門上卻有點出汗。

    望著那斷了三分之二的香,終於有選手面色發白驚呼出聲,換算成現代時間,一炷香差不多三十分鐘,三分之一就是十分鐘。

    十分鐘之內要燒水煮蛋,完成完美的糖心荷包蛋,時間真的太緊張了,緊張到要爭分奪秒,稍有差池蛋根本煮不熟!

    這回別說其他選手,連秦羽都感覺到了緊張,連燒水帶煮蛋,要在十分鐘內做出完美的糖心荷包蛋,時間緊張到令人髮指。

    見選手們緊張的開始額頭出汗,再也沒了剛才的輕鬆樣子,龍魅兒感覺很滿意,拍了拍手道:「剛好是早晨,我們三位評審還沒吃早餐,希望你們都能呈上完美的糖心荷包蛋,考核開始!」

    說完,龍魅兒將香點燃,攏了攏裙子坐下,旁邊兩位評審也相繼坐下。

    「開始了?」看到那裊裊升起的青煙,選手們才回過神來,重壓之下鎮定全失手忙腳亂,叮呤噹啷好幾個鍋子都掉在了地上。

    賽場中還算鎮定的人不超過五個,其中包括仇厲和秦羽,兩人的動作幾乎同步,點火、取鍋、加水、燒水,有條不紊沒有浪費丁點時間。

    這種時候,越慌張就越壞事,想要通過考驗,就必須抓住每一分每一秒。

    直到蓋上鍋蓋,秦羽才有功夫去看別人,仇厲蓋上鍋蓋後立刻閉目垂首,手指輕輕敲動完全不受外界干擾。

    除了他、仇厲和少數幾人,大部分人還處於慌亂狀態,甚至有燒水忘記蓋鍋蓋的,這要是能在規定時間內完成燒水煮蛋,他把整個鍋子吃進去。
Babcorn 發表於 2017-2-28 16:05
章二百九十三:水滴蛋什麼鬼

    果然是龍妹出場必有驚嚇,食靈考核第一關水煮糖心荷包蛋就難住了大部分人,並不是因為糖心荷包蛋有多難,而是規則的限制太大。

    只有一個雞蛋,只有十分鐘,稍有差池就完蛋,帶來的心理壓力可想而知,可以說此關真正考驗的是選手的抗壓能力,如果面對這點壓力都扛不住,有什麼資格成為食靈?

    大食之路絕不是康莊大道,而是充滿荊棘的森林,是看不見硝煙的戰場,只有具備鐵一般意志的大食,才能披荊斬棘走到最後,光有天賦廚藝沒有意志,必然無法在這條路上走太遠。

    「龍大小姐,咱們食院這兩年晉陞的食靈越來越少,你看能不能……」左邊的男評審壓低聲音,雖然沒有說完,但意思很明顯。

    每年通過考核的數量都要上報,子午食院已經連續創下歷史新低,如果這次數量更少,必然會其他食院嘲笑。

    「不行,沒有質量的數量有什麼意義?不合格的食靈只會出去丟人而已。再說既然咱們食院數量不佔優勢,就更應該以質量取勝,難道不是嗎?」龍魅兒斷然回絕。

    「是是是……」男評審擦了擦汗連忙點頭。

    右邊的女評審低聲道:「龍大小姐,那依你看,本次食靈考核會有多少人通過?」她這麼問其實是在探底,看看龍魅兒的標準到底有多嚴格。

    「我哪知道?總之不合格的全部淘汰,如果全部不合格就全部淘汰。」龍魅兒說完下意識看了秦羽一眼心中暗道,「有這混蛋在。應該不會全部淘汰的。哎哎呀我在想什麼。」

    聽了龍魅兒的話。兩位評審登時汗如雨下,如果不合格就全部淘汰,如此豪放的事情估計也只有龍魅兒能做得出來,參加考核的選手們,你們自求多福吧。

    場中,秦羽收回目光並沒有再看任何人,而是在心中默默算時間,如果時間更充裕。當然有更好的方法做完美糖心水煮荷包蛋,可時間只有十分鐘,必須進行精確分割利用。

    「總共十分鐘,五分鐘用來燒水,三分半至四分鐘用來煮蛋,再加上打蛋和出鍋的時間,還真是緊張呢。」

    秦羽咧咧嘴,開始利用煮蛋的五分鐘準備盤子,同樣是糖心水煮荷包蛋,裝盤的美觀程度將直接決定食客的胃口。身為餐廳出來的廚師,他絕對不會忽視擺盤。

    評審席。龍魅兒將一切都看在眼中,見秦羽、仇厲等少數幾人有條不紊絲毫不慌,不由心中暗道:「再加點難度應該沒問題吧?」

    說做就做就是這麼任性,龍魅兒突然站起身揚聲道:「所有選手注意,現在宣佈新要求,請將水煮荷包蛋做成水滴蛋,什麼是水滴蛋呢?顧名思義就是水滴形狀的蛋,同樣也要求是糖心。」

    此言一出不管選手們傻了,連旁邊的兩位評審都傻了,說好的糖心水煮荷包蛋呢?怎麼突然又變成糖心水滴蛋了呢?還嫌壓力不夠大嗎?

    「水滴蛋?水滴形狀的蛋?該怎麼做?」

    「沒聽過啊,水煮荷包蛋怎麼能做成水滴形狀?」

    「我的天哪,別開玩笑了好嗎?」

    「龍魅兒當評審果然沒好事,求求老天讓她趕快去美食學堂吧,嗚……」

    選手們幾乎全都在抓頭髮,對於水滴蛋完全沒有概念,聽都沒聽過,更別提去做,此時此刻他們忽然覺得眼前的雞蛋是如此陌生,上面彷彿刻著魔鬼的笑臉,正在恣意嘲笑他們無知。

    「趁著水還沒燒好,諸位盡快思考該怎麼做,如果連這點小問題都無法解決,就不配擁有食靈頭銜。」龍魅兒說完重新坐下,完全沒有注意到身邊兩位評審正在不停擦汗。

    九成選手都在糾結怎麼辦,壓力越來越大,完全沒法冷靜下來好好想問題,其實如果換成平時,至少過半選手都能想出辦法,可此一時彼一時,面對重壓意志上的薄弱點暴漏無遺。

    聽完龍魅兒的新要求,秦羽和仇厲幾乎同時跑向炊具區,拿起新鍋對視了一眼,都不由瞳孔收縮,兩人選擇的鍋居然完全相同,都是那種底很深面積反而很小的鍋。

    拿著新鍋炮灰灶台,立刻將舊鍋中的水倒進新鍋繼續加熱,蓋上鍋蓋後,秦羽不禁暗暗點頭:「仇厲啊仇厲,你果然是個強大的對手。」

    為什麼要換鍋呢?當然是為了讓荷包蛋變成水滴狀,實現變形的最關鍵因素不是其他,正是:重力!

    如果選擇平鍋等不夠深的鍋,荷包蛋入水之後沒有足夠的下沉距離,也就沒有足夠的時間來定型。

    而選擇足夠深的鍋子,荷包蛋入水後有足夠的下沉距離以及足夠的凝結時間,下沉過程中,重力會導致蛋黃朝下位移,並且將蛋白拉成水滴狀,

    這就是水滴蛋的製作要領,是對物理學的烹飪應用,仇厲能和秦羽同時想到,足見他是個強大且悟性十足的對手。

    不得不說秦羽是廣大選手的福音,鑑於秦羽的實力和名氣,位置偏後的許多選手都選擇無條件相信秦羽,見秦羽換鍋,立刻進行模仿,雖然他們完全不知道為什麼要這麼做。

    隨著五十鍋水被燒熱,整個賽場中都是升騰的水蒸氣,敲雞蛋的聲音此起彼伏,選手們連眼睛都不敢眨,死死盯著自己鍋裡的雞蛋,生怕出現半點差錯。

    如此緊張的煮蛋,絕對是他們平生第一次經歷。

    十分鐘很短暫,香很快燒盡,銅鑼聲響,所有選手都立刻舉起雙手,超時不停是很嚴重的,即便評審不是龍魅兒,被發現的話也會被直接淘汰。

    「很好,現在十人一組將你們的糖心水滴蛋呈上來,讓我看看有多少合格的。」龍魅兒饒有興致。

    生死成敗在此一舉,第一排十位選手深吸口氣,揣著還在怦怦跳動的心臟,端起自己的糖心水滴蛋朝評審席走去。

    龍魅兒會給出怎樣的評價呢?會因為選手都是一品食士而留面子放寬要求嗎?會有多少人通過順利通過考核呢?
Babcorn 發表於 2017-2-28 16:05
章二百九十四:完美糖心(上)

    十盤所謂的糖心水滴蛋排成一溜擺在三位評審面前,大清早餓著肚子聞起來還是蠻香的,可形狀嘛……

    不用龍魅兒表態,旁邊的男評審忍不住輕輕咳嗽兩聲,面前盤子裡的水滴蛋形狀真的不敢恭維,各種形狀都有,唯獨沒見到水滴,甚至有些奇形怪狀蛋白都散了,估計是緊張之下沒有控制好水溫,蛋清被沸水沖散。

    「我要的水滴蛋呢?在哪呢?」龍魅兒故意左看右看,她真的沒有看到水滴蛋。

    「在,在這……」面前的選手指了指自己的盤子,聲音很低很弱,顯然對自己並沒有什麼信心。

    「這是水滴蛋?你確定不是在拿我尋開心?」龍魅兒指著盤子裡奇形怪狀的水煮荷包蛋挑眉質問,她居然會開玩笑了,這讓秦羽對她另眼相看,原來龍魅兒還是挺幽默的嘛。

    1號尷尬低下頭,他知道自己是凶多吉少了,如果換成平時肯定不會這樣,都是緊張惹的禍,如果沒有時間限制,如果沒有雞蛋限制,如果沒有那麼大的壓力,如果……

    可惜食靈考核沒有如果,失敗就是失敗,緊張不是藉口,壓力更不是藉口。

    「不合格,自己端走,連這點壓力都扛不住,你不配得到食靈頭銜,出去。」龍魅兒揮手指向側門喝道,她已經很客氣了,至少沒有說滾,換成以前她肯定會說滾出去,可今天不知為什麼,她下意識收斂了許多。

    1號垂頭喪氣如喪考妣。端著自己雞蛋朝外走去。他的戰鬥剛剛開始便宣告結束。他倒在了小小的雞蛋腳下,這個雞蛋必將成為他刻骨銘心的記憶,要麼從現在做起吸取教訓下次再戰,要麼就此被徹底擊敗再無進寸。

    目睹1號的下場,旁邊的2號、3號全都緊張的心臟幾乎要蹦出來,10號更是面色慘白冷汗狂流,十盤中他的賣相最差,蛋白幾乎都散了。可以清晰看到蛋黃,這要是能過那真是龍魅兒瞎了眼。

    「不合格,出去!」

    「你這是拉絲荷包蛋嗎?端走。」

    「一團糟,不合格,出去。」

    「還需要我說什麼嗎?這你也好意思端上來丟人現眼?」龍魅兒最後看著10號,眉梢跳動顯得非常氣憤,堂堂一品食士能將荷包蛋煮散掉,傳出去非被天下人笑死不可。

    10號徹底崩潰軟倒在地,這已經是他第二次參加食靈考核,連續兩次都以失敗告終。老天哪為什麼要如此捉弄他,難道真的是因為長了張路人臉嗎?(拍桌笑)

    審核的速度非常快。第一組十人只有三位被留下,分別是3、5、7號,他們的水煮荷包蛋雖然不說多標準,但好歹還能勉強入眼,至少形狀和水滴有幾分相似之處。

    「看看火候控制的如何,是不是完美的糖心。」龍魅兒說完輕輕將荷包蛋切開,旁邊兩位評審也分別切開另外兩枚荷包蛋。

    三位選手屏住呼吸雙手緊緊攥著,心中祈禱著千萬要是完美的糖心,其實他們也沒有絕對把握,畢竟平時煮荷包蛋都是大概時間,考核中能否精準命中全憑經驗和運氣。

    三枚形似水滴蛋的荷包蛋被切開,其中兩顆切開後有糖漿似的蛋黃流出,另一顆被切成兩半後,蛋黃切面明顯處於半固化狀態。

    「糟糕,煮過了。」5號心中咯噔一下暗道不妙,蛋黃從全生到全熟要經歷好幾個過程,糖心狀態恰好位於中間,偏生太稀偏熟則太硬,控制好火候是成功的關鍵。

    「很可惜,不是偏熟而是過熟,再多煮十七息就會變成全熟水煮蛋,不合格,你走吧。」龍魅兒放下刀子給予否定。

    「龍大小姐,你看3號和7號的如何?」男評審低聲詢問,眼神偷偷往龍魅兒身上瞟,愛美之心人皆有之,不論大叔還是少年,他也被龍魅兒今天的打扮給驚豔到了。

    龍魅兒看了一眼微微頷首:「還行吧,雖然火候略有偏差,但勉強可以算是糖心狀態。」

    得到龍魅兒的肯定,3號和7號鬆了口氣的同時,激動地差點流出眼淚,即便升學考核他們也沒有如此緊張過,能得到龍魅兒的肯定真的太好了,龍魅兒說過能從她手中通過的都是精英,所以他們是精英。

    (從未見過如此厚顏無恥之人)

    第一隊十位選手僅合格兩人,如此高的淘汰率讓剩餘選手的心理壓力直線飆高,如果按照十分之八的淘汰率繼續下去,第一關就會淘汰四十人,不需第二關便能刷新食院食靈考核的最低記錄。

    不過,這種事情顯然不會發生,因為第二隊十位選手中有秦羽和仇厲,可以說是五組中的最強之組。

    評審繼續進行,第二隊十人走上評審台,將自己的作品擺在三位評審面前,巧合的是,秦羽正好站在龍魅兒面前,還真是有緣的說。

    龍魅兒本來今天就有點小緊張,當秦羽隔著桌子站在面前的時候,她忽然感覺自己更緊張了,雖然表面上絕對看不出來,但手心卻在悄悄出汗,心臟的跳動速度明顯加快,撲通撲通止都止不住。

    「該死的,我這是怎麼了?不就是當評審嗎?我什麼時候緊張過?」龍魅兒心中暗惱,小龍魅兒抓著她的頭髮拽呀拽,在她耳邊大聲喊道,「你忘了那天晚上被他欺負的事情了嗎?必須給他點顏色看看,不許慫!」

    (藥王:「喂,飯不能亂吃,話更不能亂說,什麼叫那天晚上我欺負她?我怎麼欺負她了?這不是冤枉人嗎?」)

    秦羽從來就沒有怕過龍魅兒,接觸多了後越發覺得這姑娘有意思,人漂亮當然是不用說的,天賦廚藝樣樣都強,脾氣是差了點,但勝在心地善良,只要心地善良,那就是好姑娘。

    此時近距離欣賞換裝後的龍魅兒,秦羽越發感覺驚豔,要說心裡沒點感覺那鐵定是假的,誰會對如此美麗的少女沒感覺呢?沒見許多女生都為她們的龍姐姐犯花痴嗎?

    不過……
Babcorn 發表於 2017-2-28 16:05
章二百九十五:完美糖心(下)

    說話必須有轉折,沒有不過多不開心。

    不過秦羽並沒有打算對龍魅兒怎樣怎樣,一側是因為年紀還輕,現在考慮那些問題還太早,應該將精力儘量放在美食之道上。

    二則是因為秦羽實際上不是十五歲,早戀呀青春萌動呀什麼的他早就經歷過,從心理年齡上來說,他早就過了青澀懵懂的年紀,該有的經驗都有,不該有的經驗也有。

    其實大多數人都是這樣,過了年紀後再想找到青澀懵懂的感覺是不可能的,那只能成為最美好或幸福或酸澀的回憶。

    三則嘛當然是因為龍魅兒的家世,龍家無疑是美食世家,和劉家牟上後,秦羽深深體會到美食世家好麻煩,既然劉家都這麼麻煩,更大的龍家豈不是更麻煩?

    「龍大小姐,是不是可以開始了?」旁邊的女評審低聲提醒。

    龍魅兒恍然回神才發現自己居然在發愣,好在發愣的時間很短並不影響什麼。

    收斂心神,龍魅兒的目光自然而然落在了面前秦羽的盤子裡,登時忍不住吃了一驚,和之前的十人不同,之前十人盤子裡都只有蛋,而秦羽的盤子裡卻色彩繽紛擺盤美觀雅緻。

    水滴蛋的形狀極其完美,上尖下圓弧線流暢光滑,幾乎沒有任何多餘的部分,蛋白微微泛光質感極佳,單從視覺判斷就知道彈性口感都很棒。

    水滴蛋的表面淋了些醬汁,通過氣味龍魅兒立刻判斷出是香油和醬油,給雞蛋增加適量咸香提升整體口感。醬汁上還有黝黑的芝麻。旁邊是擺成造型的香菜和切開的紅色果實。視覺效果令人感覺清爽愉悅,再通過六通感靈舌轉換,登時讓龍魅兒有了食慾。

    不光龍魅兒有了食慾,另外兩位評審也有了食慾,甚至連旁邊的選手都不自覺嚥口水,大家都餓著肚子沒吃早餐呢,你做這麼好看不是折磨人嗎?

    另外,眾人也暗暗驚駭於秦羽水滴蛋的形狀。如此精妙的形狀是如何做到的?之前他們一直認為是龍魅兒故意為難,現在才知道不是龍魅兒為難,而是他們不夠強。

    將周圍眾人的反應看在眼中,秦羽不禁感嘆擺盤的重要性,對餐廳級而言菜品擺盤和味道同樣重要,十分之一的份量能賣出百倍的價格,擺盤佔據很大功勞,說白了就是擺盤等於檔次。

    目光掃過十人的盤子,只有秦羽和仇厲兩個人進行了擺盤,仇厲的盤子裡配的是香煎過的香腸和生菜。造型比秦羽的略遜,但看著同樣讓人很有食慾。

    「咕嚕……」左邊男評審肚子響了兩聲。他很想由自己來品嚐秦羽的糖心水滴蛋,可有龍魅兒在他怎麼好意思說出口呢?實在不行嘗嘗仇厲的作品也不錯,香腸看起來很好吃的樣子,可惜仇厲的作品在另一位女評審面前。

    該死的,看來他和本場最美味的兩道早餐緣盡於此。

    「完美糖心水滴蛋,你覺得還滿意嗎?」秦羽笑著問,難得近距離看龍魅兒換裝的樣子,再多欣賞欣賞,愛美之心人皆有之嘛,可不是他那啥,他明明在光明正大地看。

    「哼,形狀是很不錯,但關鍵在糖心,如果糖心失敗,照樣是不合格的作品,你現在高興太早了吧。」龍魅兒覺得必須得找找茬,不能讓秦羽如此得意。(傲嬌屬性發作)

    「請檢驗。」秦羽將餐刀輕輕一轉遞到龍魅兒面前。(美食大陸可不只有筷子,餐刀也很常見,主要用於肉食和蛋類,餐叉較為罕見。)

    輕哼一聲,龍魅兒接過餐刀,刻意保持距離沒有碰到秦羽的手,在周圍眾人的注視下,輕輕落刀將完美形狀的水滴蛋切開,切開的過程中,明顯可以看到蛋白凹陷,這證明蛋黃至少不是固態,而且蛋白充滿彈性。

    當蛋白被切開,立刻有糖漿似的蛋黃湧出,色澤金黃誘人,漫過蛋白流入盤中,屬於糖心蛋黃的清甜香氣散發而出,從視覺到嗅覺完成昇華。

    「果然是完美的糖心。」別人或許只能判斷出是糖心,但龍魅兒能憑藉蛋黃的粘稠度和色澤進行精確判斷,精確度以息計。

    通過精確判斷,果然如秦羽所言,水滴蛋的糖心非常完美,火候控制的恰到好處,正好在完美時間的範圍之內。

    然而,令人驚訝的事情還沒完呢,隨著糖心蛋黃流瀉,食氣之光從切口中迸發而出,光芒擴散形成氤氳球狀,將整個盤子完全籠罩,也將龍魅兒的臉照亮。

    「食氣!」

    「居然有食氣!」

    「區區一顆糖心荷包蛋也能做出食氣?」驚呼乍起,觀眾和賽場中的選手都看到了食氣之光,面面相覷不敢置信。

    早餐做出食氣比正餐難,工序食材越簡單越難,能在食靈考核這種緊張的環境下,以糖心水滴蛋做出食氣更是難上加難,之前十位一品食士都沒有做出食氣就是最好的證明。

    評審席,除了秦羽,唯一沒有表現出驚訝的是仇厲,如果秦羽做不出食氣,那他的戰書沒有任何意義。

    食氣之光緩緩收束向上升,直升到四寸才停止,佳品美食心曠神怡,短短十分鐘,秦羽竟然將糖心水滴蛋做成了佳品。

    非佳品不食是龍魅兒的吃飯標準,在她看來,第一關如此高的要求,應該不會誕生能吃的作品,誰料秦羽再次顛覆了她的預料。

    「反正不是珍品,不會裂衣卸甲,嘗嘗看應該沒問題。」龍魅兒如此安慰自己,切下一塊,沾了沾醬汁,帶著粘稠如糖漿的蛋黃送入口中。

    糖心蛋黃落在舌頭上,清甜和咸香相互混合,再加上質感充滿彈性的蛋白,以及酥香的芝麻,豐富的味道充分刺激著味蕾,不僅將清晨的飢餓感調動起來,也將體內還在沉睡的活力調動了起來,令人感覺從內而外精神煥發心曠神怡。

    在六通感靈舌的作用下,味覺信號被同步轉換,恍惚間,口感絕佳的糖心蛋黃上彷彿出現了一張可惡的笑臉,不斷發出討厭的聲音,撲過來緊緊裹住了她的舌頭。
Babcorn 發表於 2017-2-28 16:05
章二百九十六:聖女果

    同樣是蛋黃,過生有腥味完全沒法吃,過熟會膩,嚼在嘴裡瑟瑟的嚥不下去,這也是為什麼小朋友們多不愛吃蛋黃的原因,小孩子吃雞蛋大多只吃蛋白,然後將蛋黃塞給父母。

    (父母眉梢跳動嚼著幹澀的蛋黃:「小崽子過來,老子保證不打死你!」)

    而完美的糖心蛋黃則不同,不腥不膩清甜可口,絲綢般柔順的口感令人心神愉悅,配以……

    「等等,醬油用的不是生抽,這種鮮鹹的味道是……」龍魅兒忽然從腦洞中清醒過來,敏銳的味覺立刻感覺到了異常,那溢滿口腔的鮮味,絕對不是普通生抽。

    「是魚露。」秦羽肯定了龍魅兒的猜測,魚露顧名思義,是用魚蝦製作的魚醬油,色做琥珀味道鮮咸可口,其中蘊含的鮮味是醬油所不能比擬的,這盤糖心水滴蛋之所以能產生四寸食氣,魚露功不可沒。

    「魚露!」旁邊的兩位評審吃了一驚,他們的經驗和見聞更加豐富,知道魚露是南國沿海地區盛行的調味料,由於交通運輸限制,北國很少能見到魚露,秦羽的魚露是從哪弄到的?

    選手和觀眾則面面相覷滿頭霧水,他們生在姜國長在姜國,一輩子沒見過魚露,甚至連聽都沒聽過,根本不知道魚露是什麼東東。

    「難怪,魚露的鮮咸,香油的香味,和糖心蛋黃的清甜完美搭配,所以才能如此美味。」

    龍魅兒吃的很專心,不知不覺整個糖心水滴蛋都被吃光。碰到盤子才發現居然沒了。旁邊的兩位評審和其他選手看的目瞪口呆。他們還是第一次見龍魅兒將選手的作品全部吃光,這算破天荒嗎?

    「居然是魚露,混蛋的好東西真不少,看來今後得多打打主意……」龍魅兒心中琢磨,隨手夾起旁邊切好的紅色果實送入口中。

    本來她以為僅僅是清爽口腔用的水果,可當果實入口的瞬間,她才發現不對勁,這種果實她根本沒嘗過。

    「這是……」龍魅兒是真的吃驚。魚露她能嘗出來,可紅色果實她竟然嘗不出來,這是繼巧克力之後第二種她分辨不出種類的食材。

    「聖女果。」秦羽說出了果實的名字,沒錯就是聖女果,即袖珍西紅柿,櫻桃番茄,維生素含量更高,營養更豐富,問道主甜,烘乾後甜味濃縮更加美味。當然烘乾只適合部分菜式,大部分時候生吃就很棒。

    美食大陸沒有番茄。自然也不可能有聖女果,這幾顆聖女果來自超級美食系統的種植園,種植園中番茄是主要栽培的食材之一,作為可以直接當水果吃的聖女果,自然是不能少的。

    「聖女果?」旁邊兩位評委頭頂直冒問號,聖女果是什麼東東,他們怎麼沒有聽說過?

    如此新鮮的食材,不可能是從外地運來,也不可能是本地出產,因為姜國才剛開春,農作物才剛剛開始種植,距離成熟結果還早著呢,食氣庫存保鮮更不可能,食院的食氣庫存中絕對沒有聖女果。

    「哪來的?」對於食院的庫存有什麼,龍魅兒同樣非常清楚,如此鮮紅透亮清甜爽口的美味果實,她真的很想以後也能品嚐到。

    可惜,秦羽的回答幾乎讓龍魅兒瞬間抓狂:「我種的,除了我誰都沒有。」

    「該死的,又是壟斷!」心中小龍魅兒炸毛,額角井字閃爍雙眼惡魔般發出紅光。之前為了得到巧克力她是借人又借馬,至今回想起來猶覺憋屈,反思之後對壟斷可謂深惡痛絕,發誓絕對不能再讓秦羽壟斷其它食材。

    然而,特喵的為什麼又出現了聖女果?為什麼又是秦羽壟斷?信不信本小姐殺人越貨?

    「是不是很清甜爽口?」秦羽問,他自然不知道龍魅兒已經起了殺人越貨的心思,即便知道也不會在意,龍魅兒不會把他怎麼樣的,肯定不會,否則就只能和巧克力說永別咯。

    「你的蛋合格了,等第二關去!」龍魅兒現在面對秦羽已經能夠控制自己的情緒,並沒有將抓狂表現出來,放下盤子抱著雙臂,右腿抬起搭在坐腿上,擺出很隨意的樣子,完全沒有意識到自己說出了多了不起的話。

    「……」秦羽狂汗,旁邊兩位評審以及其他九位選手頭頂同時冒出點點點,該不該提醒龍魅兒呢?該念頭剛出現就集體掐滅,為了安全考慮,還是選擇裝作什麼都沒聽見比較好。

    「嗯,我來嘗嘗這個,看起來也很不錯。」右邊的女評審謎之暈紅,將仇厲的作品端到自己面前,刀落切開蛋白,糖漿似的蛋黃立刻溢了出來,從粘稠度的色澤判斷無疑是成功的糖心狀態。

    「水滴蛋的外形很棒,糖心幾乎完美,看看味道……」女評審還沒說完便化為一聲驚呼,水滴蛋的切口處,隨著溢出的糖心蛋黃,純白的食氣之光從中迸發,將整個盤子籠罩其中,變成了一顆小小的白色光球。

    食氣,又是食氣!

    這個從入學到現在少言寡語幾乎默默無聞的孤僻少年,居然也將水滴糖心蛋做出了食氣!

    其實仇厲也不算默默無聞,只不過為人太低調,幾乎沒有存在感,被同年更加光芒閃耀的秦羽和劉燦所掩蓋。

    正所謂不鳴則已一鳴驚人,仇厲以遠超同齡人甚至高年學子的速度晉陞一品食士,十分鐘頂住壓力將水滴溏心蛋做出食氣,就是對自己最有力的證明。

    食氣從發散轉為收束,直上升到三寸半才停止,佳品美食心曠神怡,再次讓評審、選手和觀眾驚上加驚。

    秦羽不禁對仇厲刮目相看,仇厲是沒有魚露和聖女果的,能在如此緊張嚴苛的考核中做出佳品,足見其抗壓能力和廚藝有多強。

    有食氣吃總是令人開心的食氣,女評審滿心歡喜地切下一塊蛋白,裹著糖心蛋黃沾了沾醬汁送入口中,登時發出滿意的鼻音:「糖心蛋黃滑膩如絲綢,蛋白的質感非常好,你煮蛋的時候加了醋對不對?」

    「醋?」
Babcorn 發表於 2017-2-28 16:05
章二百九十七:有愛年齡不是問題

    「醋?」旁邊的選手都愣了,為什麼煮蛋的時候要加醋?

    仇厲面無表情點點頭,表示自己的確加了醋,其實加醋的原因很簡單,煮蛋的時候加幾滴醋,不但能加快蛋白凝結,還能增強蛋白的質感和口感,當然不能加多,多了會嘗到酸味適得其反。

    「你們都不知道嗎?」龍魅兒將其餘選手的表情看在眼中,她感覺很詫異。

    秦羽同樣很詫異,普通人不知道也就算了,可身為大食怎麼能不知道呢?難道這組十人中只有他和仇厲在煮蛋的時候加了醋?

    事實的確如此,這組中還真只有秦羽和仇厲加了醋,全場五十位選手,加醋的不超過五個人,大部分是真的不知道,少數是知道卻由於緊張而忘記。

    八位選手默默搖頭,都感覺臉上臊得慌,龍魅兒的語氣和眼神讓他們恨不得找條地縫鑽進去。

    「醋讓蛋白的口感更好,醬汁中的甜味……」女評審仔細嘗了嘗才說出了自己的判斷,「是用醬油和綿白糖調出來的對嗎?」

    仇厲又點了點頭,秦羽不由多看了女評審一眼,女評審年紀大約二十七八,柳眉杏眼容貌秀麗還是挺耐看的,身段有致透出成熟的女人味,若非旁邊坐著龍魅兒,肯定會吸引更多目光。

    得到仇厲的肯定,女評審對自己的味覺越發滿意,看來苦練還是很有成果的嘛,正所謂活到老學到老,即便擔任講郎也不能放鬆對自己的磨練。

    糖心水滴蛋吃完。女評審的胃口被徹底打開。迫不及待將香煎香腸和生菜全部吃光。生菜的爽脆將香腸的膩感完美中,令口中沒有絲毫油膩殘留。

    「非常好吃,你合格了,去等第二關吧。」女評審朝仇厲漏出笑容,心中暗暗惋惜自己為什麼不晚生十年,如果晚生十年,如此天賦絕倫的少年大食她是絕對不會放過的。

    「其實我現在也不算老,才二十七而已。正值女人最美麗最有吸引力的年齡,只要多補充食氣好好保養,爭取提升大食品階,完全可以保證容顏不衰,女人嘛,只要容顏不衰,年齡還算什麼問題呢?」

    女評審心中暗想,越想越覺得有道理,男人之所以在意女人的年齡,不就是在乎女人的容貌嗎?女人之所以在乎自己的年齡。不也是怕自己年老色衰被男人嫌棄嗎?

    既然女大食通過食氣能保持容顏,那年齡根本不是問題。三十非但不弱於二十,反而因為成熟沒有魅力。

    仇厲並不知道自己正被眼前秀麗端莊的女評審偷偷惦記,如果他知道不知會作何感想,是會被嚇走還是坦然接受呢?(這要看他是姐控還是妹控)

    依舊面無表情,仇厲微微躬身致謝轉身返回賽場,那冷漠挺拔的背影看的女評審雙眼放光,雖然仇家已經衰落,待畢竟是名門,有九絕刀工傳承,瘦死的駱駝比馬大,總比嫁給普通大食強。

    評審繼續,本來其他選手做的糖心水滴蛋就不怎麼樣,在秦羽仇厲的對比下更加黯淡無光,最終第二組只有四人通過,六人慘遭淘汰。

    兩組二十人,共六人通過,淘汰率依舊高的令人髮指,不過從第三組開始,情況有所好轉,由於第三第四第五組在秦羽後面,許多都模仿秦羽換了鍋,這給他們帶來了好運。

    最終,後三組通過人數達到十七,加上之前的六人,五十人總共通過二十三,接近半數。

    目送二十七位選手黯然離場,倖存者都鬆了口氣,心中暗暗感激秦羽,如果不是模仿秦羽換鍋子,他們中過半都會被淘汰。

    評審台,龍魅兒習慣性撩起耳畔長發,站起身雙手十指輕輕按在桌上,冷傲的目光掃過全場:「現在我宣佈,食靈考核第二關的題目……」

    故意頓了頓,旁邊男評審連忙取出托盤放在桌上,托盤上蓋著紅綢,看不出裡面是什麼。

    「就是它。」說完,龍魅兒猛地先開了托盤上的紅綢,將第二關的食材揭秘。

    所有選手都踮起腳朝評審台上看,第一眼都以為自己眼花,柔了柔再看才確認沒有看錯。

    「雞蛋!」眾人異口同聲語氣充滿詫異驚疑,連秦羽都不例外,沒想到第二關居然還是雞蛋。

    「天哪,為什麼還是雞蛋,這是要跟雞蛋過不去嗎?」

    「明明是雞蛋和我們過不去好嗎?我真的受夠雞蛋了!」

    「第一關的雞蛋就那麼難,第二關的雞蛋還不得要人命?」

    「我再也不想看到雞蛋,真的,今後誰在我面前提雞蛋我跟誰急。」選手們各種抓頭髮,第一關小小雞蛋導致二十七人被淘汰,第二關又會淘汰多少人?

    此時此刻,雞蛋已經成為了他們的夢魘,那根本就是惡魔蛋,發出濃烈邪氣的惡魔蛋。

    待全場安靜下來,龍魅兒才拿起托盤中的雞蛋戲謔道:「你們肯定相問為什麼還是雞蛋,那我現在就告訴你們原因,千萬別小看它,它可不是普通的雞蛋。」

    說完,龍魅兒纖手抓起桌上的餐刀,出手如電揮刀斬落,如沒有阻力似的從雞蛋上劃過。

    看起來似乎完好無損的雞蛋突然咔嚓一聲從中裂開,縱軸均勻裂成兩半倒在托盤中,切面相當光潔,由此可見龍魅兒的刀速有多快。

    「不是普通的雞蛋?」選手和觀眾都很奇怪,怎麼就不是普通的雞蛋呢?看起來明明很普通,難道切兩半就不普通了嗎?

    龍魅兒放下刀,將兩半雞蛋拿起來,切面朝著賽場揚聲道:「看清楚,現在你們發現不同了嗎?」

    剛才落刀太快看不清,此時眾人終於勉強看出些端倪,按理說中間的蛋黃應該是橘黃顏色,而這顆雞蛋蛋黃的顏色卻淡,質感紋理有點像肉。

    「肉?」有人忍不住說了出來。

    「好像是肉,肉怎麼會跑進雞蛋裡?那不應該是蛋黃嗎?」

    「有沒有弄錯,雞蛋裡沒有蛋黃卻有肉,這是那隻母雞嚇的蛋?」

    「下這顆雞蛋的母雞真是神了,難道是傳說中的動物食材?」

    一時間不光選手凌亂,連觀眾都凌亂了,雞蛋黃的位置不是蛋黃而是肉,這絕對比公雞下蛋還要顛覆。
Babcorn 發表於 2017-2-28 16:05
章二百九十八:神奇的肉心蛋(上)

    有什麼比公雞下蛋還要瘋狂的事情嗎?那就是雞蛋中沒有蛋黃卻有個肉丸子,如果全天下的母雞都下這種蛋,那賣雞蛋的估計都得開心死。

    「你們以為這顆肉丸子本來就在雞蛋裡嗎?」龍魅兒的聲音如雷鳴般響徹全場,將所有的議論聲都壓了下去,選手們都看向龍魅兒,頭頂上全是問號閃爍,不是本來就在雞蛋裡,難道是變戲法穿進去的?

    「錯!」龍魅兒一聲嬌喝,「肉是後來加進去的,這顆雞蛋不再是單純的雞蛋,而是一道菜,它的名字叫做:肉心蛋!」

    肉心蛋,三個字迴蕩在所有人耳邊,肉是後加進去的,小小雞蛋就是一道完整的美食,其中蘊藏著重重玄機。

    「第二關你們的任務就是製作一枚完美的肉心蛋,肉餡的量不夠算失敗,肉餡太散算失敗,沒煮熟就不用拿上來了,自己出去。」龍魅兒宣佈完規則後,放下肉心蛋指向門口,雖然換了裙裝,但氣質還是那麼威勢凜凜。

    此言一出滿場皆驚,居然要製作肉心蛋,這可比十分鐘做出完美糖心水滴蛋難得多得多,關鍵是根本不知道該從何下手。

    「龍大小姐,請問製作肉心蛋的方法是什麼?」有人大著膽子舉手發問,在他看來龍魅兒應該會宣佈製作方法,不然估計所有人都會被淘汰。

    然而現實就是如此殘酷,龍魅兒冷笑一聲:「想知道肉心蛋的製作方法?不好意思,我不是不會告訴你們的。自己去想。自己去試驗。本關的成敗全握在你們自己手中。」

    「什麼?」

    「不告訴我們製作方法?」

    「這不是故意為難人嘛?沒有製作方法誰會做該死的肉心蛋!」

    「分明就是故意淘汰人,太過分了!」

    賽場瞬間炸鍋,選手也是有脾氣的,你龍魅兒嚴厲也不能這樣整吧?連製作方法都不說,拋出個肉心蛋讓選手自己想,分明就是故意想將所有人攔在門外。

    砰地一聲嚇得許多人閉上嘴,龍魅兒拍的桌子都跳了幾下,雙眸冷光閃爍氣勢勃發。壓得旁邊兩位評委幾乎喘不過氣:「不知道方法就不能做嗎?那你們告訴我創造肉心蛋這道美食的人是如何想出來的?嗯?」

    選手們不說話了,沒法回答,經典的美食固然重要,但沒有創新美食大陸就不會進步,不進步早晚會被妖魔吞噬,所以創新是很重要的,既然肉心蛋存在,就證明是完全合理的,是可以通過技巧製作完成的。

    「學到現在,就只會照著菜譜複製嗎?失去菜譜你們的腦袋也跟著丟了嗎?就是因為養成了依賴的習慣。所以你們才連區區水滴蛋都做不好,如果不是模仿秦羽和仇厲換鍋。你們有幾個能做好水滴蛋?」

    龍魅兒指著那些抱怨的選手呵斥,許多選手都羞愧地低下頭,如果沒有模仿秦羽和仇厲,他們可能已經被淘汰了,根本連面對第二關都不會有。

    二十三位選手,雖然還有人心懷不滿,但沒有人再吭氣,唯獨秦羽和仇厲面不改色,仇厲鎮定是因為他本來就那樣,秦羽鎮定是因為他在欣賞龍魅兒發怒的樣子,不得不說,發怒的龍魅兒格外有魅力。

    (作者君:「喂喂喂,怎麼有m屬性覺醒的徵兆,你要強勢!」

    藥王:「我還不夠強勢?那晚她差點被我嚇哭好嗎?」

    作者君:「是誰被扔高高?是誰被踢了兩腳?是誰半夜回去喊肚子疼的?」

    藥王:「……」)

    「現在,誰還有異議,立刻自覺滾出去!」龍魅兒左手拍在桌上,右手豁然朝側門一指,那氣勢嚇得所有人心中猛跳。

    低頭的低頭,沉默的沉默,沒有人吭聲,整個賽場一片死寂。

    「很好,既然沒有異議,那麼第二關肉心蛋考驗正式開始。」龍魅兒沒有點香,而是取出沙漏倒立放在桌上,細砂立刻開始畫畫流逝。

    這就開始?愣了好半晌,選手們才回過神來,爭先恐後朝食材區衝去,拿雞蛋拿肉拿各種輔料,統統手忙腳亂,腦子裡更是混亂如麻,越慌亂越沒有頭緒,完全想不出該如何做肉心蛋。

    秦羽並沒有急著去搶食材,食材區那麼多東西肯定搶不完,與其去爭搶,還不如好好理清思路,正所謂工欲善其事必先利其器,理清思路看起來耽誤時間,但其實是節省時間,對後面的製作至關重要。

    秦羽曾經聽過肉心蛋,但並沒有自己做過,畢竟誰沒事幹會去做肉心蛋呢?那不是閒的蛋疼嗎?

    「肉心蛋肉心蛋,第一個關鍵在於該如何將肉餡塞進去,肯定不可能是完整塞進去,那樣蛋殼早碎了,第二個關鍵點是該如何將肉餡固定在蛋黃的位置,也就是蛋白的中央,生雞蛋蛋清是液態,肉根本不可能固定在中間,肯定會沉底或者散開,該怎麼做呢?」

    秦羽低著頭默默思索這兩個關鍵點,既然肉心蛋存在,那麼就肯定有訣竅,龍魅兒手中的展品肯定是她親手製作,龍魅兒能做到,他沒理由做不到,只要想通關鍵點,一切都將迎刃而解。

    思維就是這樣,人們習慣於用固有的思維模式去思考問題,這樣恰恰阻礙了思維的發展和進步。

    就好比變魔術,大變活人、硬幣穿杯子、白紙變成錢等等,看起來真的好神奇,簡直就是上帝才能完成的事,但知道原理後就會發現,特喵的居然是這樣,怎麼就沒有想到呢?

    這就是固有思維導致的結果,只要從新的角度去思考,就能發現新的世界。

    不遠處仇厲也在低頭思考,全場保持不動的只有他們兩個人,其餘選手都變成了熱鍋上的螞蟻。

    「怎麼辦怎麼辦?到底該怎麼辦?」

    「完全想不出來,該怎麼把肉餡塞進去嘛!」

    「還有蛋黃,不把雞蛋打碎,怎麼把蛋黃完整取出來嘛,根本就不可能!」

    其餘選手幾乎全都在抓狂,跺腳的跺腳,抓頭髮的抓頭髮,走來走去的走來走去,面對著案板上的一堆食材完全沒有任何頭緒。

    他們倒是很想看看秦羽是怎麼做的,可該死的是,秦羽和仇厲都特喵在發呆,雞蛋大爺,求求你饒了我們吧。
Babcorn 發表於 2017-2-28 16:05
章二百九十九:神奇的肉心蛋(下)

    一枚肉心蛋難倒了一片人,從正常的思維角度真的想不出來,可不正常的四位該選擇什麼角度呢?

    時間隨著沙漏裡的細砂飛速流逝,整個賽場卻還是亂作一團,觀眾席,慕容雪緊張地看著秦羽的背影,她相信秦羽肯定能行,但她還是緊張,她的小腦瓜也完全想不出來。

    評審台,龍魅兒的目光自然而然落在了低頭沉思的秦羽身上,不知為何,她心中忽然有點得意又有點擔心,得意的是貌似將混蛋難住了,擔心的是,萬一混蛋真的沒法通過導致考核失敗怎麼辦?

    她真心不是故意來為難他的,她只是……

    好吧,她也不知道自己為什麼要來當評審,反正她就是來了,怎麼樣嘛。

    賽場中,當時間流逝接近三分之一的時候,秦羽突然睜開了眼睛,他的眼中閃爍著驚喜的光芒,立刻奔向食材區展開行動。

    幾乎只比秦羽慢五秒,仇厲也豁然抬頭開始行動,還在糾結的其餘選手立刻眼也不眨盯死秦羽和劉燦,希望重複第一關的幸運,通過模仿僥倖通關。

    可惜並不是每個人都擁有足夠好的角度,時間也不夠,如果等秦羽做完再開始肯定來不及,如果邊學邊做,來回轉頭難免錯漏。

    「這麼快就想到了?」龍魅兒微覺吃驚,同時下意識鬆了口氣,接著心中小版龍魅兒立刻抓狂,「該死的,我為什麼要鬆口氣,我又沒有為難他!」

    場中秦羽和仇厲同時從食材區返回,兩人對視一眼後開始低頭忙活,從仇厲的眼神中。秦羽讀出了這句話:「雖然感謝你挫敗劉燦,但想要狂風疊浪,你必須戰勝我!」

    「我會戰勝你的,狂風疊浪我要定了!」秦羽取出尖刀對準雞蛋,千旋百折手驟然發動。

    ……

    「時間到,所有人停手!」隨著響徹全場的銅鑼聲。第二關考核宣告結束,下面就將進入緊張的檢驗環節,二十三位選手的肉心蛋究竟會有幾顆合格,他們到底開了哪些腦洞,讓我們拭目以待。

    「所有人端著你們的蛋上來排隊,我們三位評審將一一檢查。」龍魅兒顯得饒有興致,她也很好奇會有多少人成功,又會有多少人鬧笑話。

    (作者君:「龍妹你說話注意點,別這麼污行不行?」龍魅兒:「滾!」)

    選手們端著自己製作的肉心蛋。揣著砰砰直跳的心臟,離開賽場按照序號排成長隊,許多人手都在抖甚至嘴唇發白,顯然對自己毫無信心。

    「第一位,端上來。」龍魅兒勾勾手指,這動作真是贊,旁邊男評審看的眼都直了,心中暗道要是自家媳婦有龍魅兒這麼漂亮該多好。不過性格不能要,不然他還不得天天在床邊跪搓衣板?

    排頭的選手戰戰兢兢端著自己的作品走上評審席。將所謂的肉心蛋連同盤子放在龍魅兒面前,然後躬身後退三步等待命運的宣判。

    看著盤中的雞蛋,龍魅兒滿臉無語,旁邊兩位評審都忍不住笑出聲,這雞蛋也真是夠慘的,外殼碎的一塌糊塗。許多地方都有脫落,裡面的蛋白從缺口溢出形成古怪的形狀,看起來只有畸形二字能夠形容。

    經常煮雞蛋的人都知道,如果雞蛋破裂,蛋白溢出直接接觸熱水會凝固成各種各樣奇怪的形狀。蛋殼裡面則會出現注滿熱水的空腔。

    眼前這枚雞蛋,絕對比破裂還慘,完全可以用粉身碎骨來形容,能勉強保持形狀簡直不可思議。

    「這,就是你所謂的肉心蛋?」龍魅兒右肘撐在扶手上,手指撐住自己的側臉,眉梢隱隱跳動顯得非常不滿,語氣很慢很低,就像是滾滾而過的炎流。

    「那個,那個不小心捏破了,時間,時間來不及,所以……」選手緊張的舌頭髮直,額上冷汗津津,他也為自己的作品感到臉紅,可他總不能端著空盤子上來吧?

    「出去!」龍魅兒只回答了兩個字,面前這狗屁肉心蛋她連切都懶得切,不用看內在,外觀已經遠超淘汰標準。

    選手心中僅存的那麼一絲絲僥倖被徹底澆滅,端著自己畸形的肉心蛋低頭朝外走去,下次考核之前,他與食靈無緣。

    「第二位。」龍魅兒又勾了勾手指,本來她還蠻期待的,希望能看到較為滿意的結果。可現在看來這群傢伙真不中用,連區區肉心蛋都做不好,今後如何能夠成大器?

    第二位選手深吸口氣,儘量讓自己鎮定,端著盤子走上評審台,他自信至少比剛才那位仁兄給力,至少他的肉心蛋外觀還湊活。

    盤子放下,裡面的雞蛋立刻咕嚕嚕滾了滾,這至少證明外殼是圓的,而不是拍碎在桌上的碎雞蛋。

    「嗯,看起來還行,龍大小姐你認為呢?」男評審點了點頭,右邊女評審也微微頷首。

    龍魅兒坐直身子,拿起盤中的雞蛋仔細轉動觀察,她發現雞蛋上有條縱向一週的裂口,裂口處理的還行,至少沒有太多裂紋,裡面隱隱透出蛋白的白色,由此可見該選手將雞蛋殼縱劈成了兩半。

    雞蛋殼可不是那麼好切的,再快的刀,正切也會弄碎蛋殼,必須用鋸的方式摩才能切開。

    「將生雞蛋切成兩半,你也正是夠拼的,不過方法雖然蠻橫笨拙了些,但結果看起來還不錯。」龍魅兒點點頭罕見表示肯定。

    「噢耶!」選手大喜,忍不住狠狠握拳做了個勝利的手勢,龍魅兒的肯定絕對是通過考核之外最大的收穫,今後以此為資本各種吹,別人也只有羨慕嫉妒恨的份。

    「別忙著高興,外形只是其次,真正重要的是肉心。」龍魅兒教訓道。

    「是是,龍姐姐教訓的是,我相信自己肯定能過關。」選手連連躬身滿臉堆笑,許多選手和觀眾紛紛捂臉。

    拜託,你比龍魅兒大兩歲好嗎?能不能要點臉,叫龍大小姐就可以,不用非得叫姐姐吧
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