【不輸大倉久和】俏江南炒鍋洗掃把、廚餘再上桌 汪小菲惋惜品牌受創

日系五星級大飯店大倉久和被踢爆黑心使用發霉芋頭等過期食材、被稽查出廚房蟑螂出沒等多項缺失，由大S婆婆張蘭創立、現已易主的中國餐飲品牌俏江南，旗下長沙一分店近日也被踢爆「黑廚」，離譜使用炒菜鍋洗拖把、拿臭魚充當活魚及客人吃剩辣椒再炒菜，氣得張蘭之子，也就是大S夫婿汪小菲連發5文感嘆，品牌遭重傷。

根據陸媒埋伏查訪發現，俏江南長沙悅方商場分店有許多食安問題，包括該店未查核應聘者健康證或體檢證明就直接要求上班，廚師使用掃把清掃地面後，直接放入炒菜鍋內清洗；廚房內無人佩戴手套、口罩，所有人均「徒手作業」，用手「偷吃」客人菜餚更司空見慣。此外，大部分烹煮給客人食用的都是死魚，少數養在缸內「充當門面」。



俏江南品牌經營權2014年易主後，張蘭等創始元老全面退出，先後由私募基金CVC、寶華接手，但張蘭母子仍然高度關注品牌動向，近日「黑廚」事件爆發，汪小菲忍不住打破沈默，在微博連發5文轉貼相關新聞，感嘆俏江南易主後，「業績直線下滑，管理漏洞頻出，創始股東離場，最後受傷害的是一個創立16年的本土品牌」。

陸媒《每日經濟新聞》本周求證俏江南長沙悅方商場分店，「黑廚」新聞曝光當天，該店仍正常營業，店內人員稱，那是「9個月之前的事情。前期已經做過一定的整改，沒有必要擔心這個問題。」

不過新聞引起中國網友熱議，中國國家食藥監總局主動關切，湖南省食藥監局仍派人前往瞭解狀況。

如經查證確有其事，就應加以懲罰，並抵制。

五星級大飯店大倉久和 怎會做這種事阿....

都是黑心企業啊~~~

只是未爆彈~~看什麼時候爆而已

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炒鍋洗掃把、廚餘再上桌 黑心企業啊

希望俏江南，別步入大倉久和飯店的後塵