我自己本身就曾經開過雞排店, 東西設備用到好 +租點位 +遮雨棚+招牌 差不多要20萬
因為才剛開,只有第一天是人最多(通常會叫親朋好友捧場) , 前半年要有每個月 純利潤要在 兩萬以下的 心理準備 , 沒錯就是比你去外面工作還少錢 , 所以你想開店,最好要在準備個5~10萬緊急預備金 , 任何開店做生意都一樣, 一定要有預備金, 不然生意不好你繳不出租金/備料/瓦斯/油錢 ,就是只能收攤
生意好不好要看你東西好不好吃 , 還有一個很重要的就是地點 地點 地點 ,很重要講三次
地點好,東西還不錯吃的話 ,正常一天也有 四五千, 好的話一天七千八千 , 差的時候 兩三千也有 , 不過不可能每天都生意很好,所以平均一個月一天有辦法4千~5千以上就代表很不錯了 , 扣掉成本,差不多賺快一半 ,平均差不多在四萬 ~五萬那邊
但是相對的 一個月放假時間很少, 想要多賺一個月了不起休個 1~2天,太常休顧客會跑掉 , 下午4點多就要去店鋪準備東西,5點開始營業 ,營業到晚上12點開始收東西, 收到好+洗完東西回到家 差不多一點多, 如果隔天要去買一些備品還要提前起床 ,
好或不好見仁見智 , 我是覺得有點累倒是真的 , 好處是自由, 不用看老闆臉色 。 本帖最後由 jacki8084 於 2017-3-16 16:35 編輯
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