【食記】三峽～慢思Amour.Sacrifice．創意熱壓吐司專賣店 ♡ 在週末

【食記】三峽～慢思Amour.Sacrifice．創意熱壓吐司專賣店 ♡ 在週末早晨，放慢腳步，品嚐思索



搬到三峽北大特區，數一數也將近10年了
這幾年，看著特區從荒蕪到繁華，人潮和交通也漸漸復甦
(房價也是一路往上爬...爬到我都不敢想了...)
陸續進駐了許多連鎖餐飲，開了許多的特色小店
婚後的我因為也還是一直住在三峽
所以，更想要多多介紹在地的小店給大家!!

► 快來加入我的粉絲團：JoJo's Lovely daily
► Fellow "IG"、"Twitter"、"Tumblr"、"Walkland"、"卡提諾專欄


週末早上，通常都不會太早起
睡飽起來的時間大概就是早午餐了
比起中式餐點，我更愛西式的多一些


慢。思 Amour.Sacrifice
地址：新北市三峽區國際二街25號
電話：(02) 2674-2313
營業時間：8:30 - 23:00

這間位在北大特區的小店
是某一天早上我本來要去附近吃附近好吃的炭烤三明治
但因為太多人，所以意外發現的
對於我這熱愛吐司的人來說真的是意外挖到寶！！


這裡的吐司和一般早餐店的不太一樣
每次吃早餐店的吐司，如果夾太多料
相對吐司的量也會變得比較多...
而這邊提供的熱壓吐司，則是用兩片吐司將料包在裡頭封住
所以一口咬下去會呈現爆漿的感覺(讚!!)
店家建議所選的配料不超過四種為原則
不然兩片吐司會無法壓緊的～


主要是提供熱壓吐司的餐點
還有其他各式各樣的飲料
尤其是我熱愛的珍珠，一大早就可以點到
超幸福的


店家的裝潢走簡約路線
但是充滿溫馨感
小小的櫃檯就是點餐和結帳的地方


餐點的製作半透明公開
像我每次用餐都會稍微看一夏備餐的工作環境
環境維持得乾淨就可以讓我吃得比較放心～
中間的紅燈數字會依照叫號來取餐


最近主推的是這款「溏心肉彈爽」
厚度比正常的熱壓吐司厚，總共有三片吐司
豐富的配料，可以吃得很有飽足感
這是算比較正常的鹹食吐司
特別的是這邊的熱壓吐司裡是可以包盡各種甜食的!!
例如：珍珠、紅豆、焦糖、布朗尼、棉花糖...






北大的店面有個特性，就是都小小的，面寬不大
所以室內的座位也不算太多


木質溫潤的裝潢，讓小店的溫馨感倍增
如果冬天太冷或是下雨，躲在裡頭用餐也很溫暖
大部分附近的居民、學生都是外帶居多
偶爾也會有人進來吃個早午餐，或是下課後來個午茶聚會一下


這天外頭的天氣還算不錯
溫度不低也不高，坐在戶外涼涼的還不至於感冒
室內因為狹長形，所以通風效果不是很好
還是坐在戶外的傘下用餐愜意許多！


點了兩份熱壓吐司和兩杯飲料
杯子上印有店家專屬的logo，是可愛的柴犬～


這如果不是「生活」，那什麼叫做「生活」?!
睡飽起床，吹著徐徐微風，吃個熱熱的吐司
假日的悠閒就是這麼簡單


我們點了一杯「金黃柳橙綠」NT 50
和「阿薩姆鮮奶茶＋大小珍珠」NT 50
大小混珍珠口感不錯，很軟Q好吃！


餐點部分，我們沒有自由選配
點了6號：手工薯泥＋乳酪絲
以及8號：鮪魚+乳酪絲+炒蛋


熱壓吐司是將所有的配料夾在兩片吐司中間
透過機器將吐司邊熱壓在一起
土司烤的酥酥的，邊也脆脆的


一口咬下去，滿滿的內餡會滿出來
我好愛！下次會想要再嘗試其他口味～


這次我點的是薯泥加起司
綿綿的薯泥和香濃的起司很對味
唯一我覺得薯泥有個很奇妙的味道...說不上來
吃多了會有點小小噁心
不過，總體來說是好吃的！


看這滿滿的內餡，吃起來是很有飽足感的!!


這個則是鮪魚加了炒蛋和起司
是沒有加美乃滋的鮪魚
炒蛋也不會乾乾的
再搭配牽絲的起司
是大部分人都可以接受的口味！


如果你們和我一樣喜歡創意吐司
推薦大家可以來這邊試試，可以自由搭配的內餡
說不定隨意組合會有意想不到的搭 : )
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .
如果喜歡『JoJo's Lovely daily』的文章
請幫我 " 推推 " 和按個 " 讚 " 吧！
◎  你/妳們的推推是我努力分享的動力  ◎

文章來源：鯊魚人妻Joanna