自家番茄炒蛋影音教學 五分鐘出好菜

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自家廚房開伙記錄，食譜份量作法沒有絕對，請依個人喜好調整。

材料

蕃茄
雞蛋
蔥花

調味料

鹽巴
番茄醬

作法

1.蕃茄切塊備用
2.起油鍋爆香蔥白
3.加入番茄稍微拌炒
4.蓋上鍋蓋讓番茄悶軟
5.過程稍微拌一下
6.加上少許鹽巴及番茄醬提味
7.倒入打散的蛋液
8.輕輕由外往內稍微拌一下
9.蓋上鍋蓋稍悶讓蛋液凝固
10.最後加入蔥花稍拌即完成

YouTube ：陳媽私房 Tina's Kitchen

原來還要加番茄醬來提味啊～

蕃茄炒蛋真好吃!我最喜歡吃蕃茄炒了!感謝分享!甘溫!

超愛吃番茄炒蛋的！ 超配飯～