基隆長榮桂冠酒店昨起推出具有日本風味的海鮮美食，以梅酒醬汁、新鮮水果融合基隆在地海鮮，連搭乘法式經典郵輪南冠號（L’Austral）各國旅客，下船就先體驗日式美食，老外無不大讚「歐伊系！」
長榮桂冠酒店第二波的日本美食節昨起登場，吸引美食客來嘗鮮，主廚以特調的味噌醬、胡麻醬烹煮精緻新鮮的當季海鮮料理，此次還有童趣的章魚、鮮蝦小丸子，以及現煮豚骨拉麵、現切牛排，讓人一口飽食夏日酸甜好滋味。
「拉麵很好吃，點心也很可愛，跟我在九州吃的很像！」喜愛日本美食的「愛吃客」王小姐表示，她去日本旅遊多次，品嘗過各地的拉麵，發現這次長榮料理的豚骨拉麵，和九州福岡的風味特別像。
法式經典郵輪南冠號（L’Austral）昨日首航基隆港，船上的外國遊客們「聞香」紛紛到了長榮酒店，品嘗基隆特有的日式風味自助美食，現場的食客吞下海鮮，滿臉是滿足的表情，還特別用日語說「歐伊系！」
長榮桂冠酒店經理崔清華表示，基隆港一帶以前日據時期叫做「義重町」，基隆港蓬勃發展，大批舶來品進駐，日本美食文化也從此萌芽，加上總裁張榮發曾受過日本教育，所以特別推出基隆融合日本的在地料理。
為配合日本美食，現場也安排浴衣小天使和虎克船長，介紹基隆私房景點，讓餐廳洋溢日本歡樂派對氛圍。 |
