一年一度的苗栗造橋南瓜節，雖然因氣候因素導致減產，不過，為了推廣在地優質農產，鄉公所仍然盛大舉辦，除了展示各式各樣造型南瓜、請客嘗瓜，還有南瓜隧道，能讓民眾能在裡頭散步。
吃過南瓜，但你看過造型南瓜嗎？這個像天鵝，這邊說像飛碟，模樣千奇百怪，顏色五彩繽紛，尺寸大小都有。只要發揮巧思，多點創意，南瓜可以刻字、彩繪，也能作畫變成裝置藝術。
造橋鄉長黃純德：「觀賞用南瓜最耐久，最長的可到半年以上，造型有好幾十種。」
現場搭建了一座超過200米的巨型南瓜隧道，近距離欣賞垂掛藤蔓，賞瓜嘗瓜，享受田園樂趣。
民眾：「漂亮我每年都來，造橋的西瓜頂呱呱。」
造橋南瓜綿密香甜，有機栽種，營養價值高，可放心食用。
造橋鄉長黃純德：「拿回家可以蒸煮炒炸，南瓜吃了對身體特別健康，是男人的補品女人的保養品。」
造橋鄉盛產南瓜，除了觀賞，也能入菜，結實纍纍的南瓜隧道，尤其讓人驚艷。 |
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