蕃茄牛肉湯

蕃茄牛肉湯

拌飯也很讚　跟各位分享一下囉~
牛腱一個 洋蔥一個 薑末 蕃茄２－３顆
調味料:醬油 米酒一杯 滷包 豆瓣醬３大匙 糖 水
牛肉用水燙過 蕃茄畫十字後　將蕃茄燙過～去皮切塊
起一點點油鍋～洋蔥 薑末爆香後
加入辣豆半醬及糖炒滾後
加入牛肉炒至6-7分熟加入水 蕃茄 醬油
滷包 米酒 用瓦斯爐 小火燉2小時(依個人口感　控制火侯時間)

我最喜歡吃牛肉了   感謝你用心良苦分享喔  謝謝妳