爐台上白煙滾滾滿滿的肉排，混合著中藥湯汁，在沸騰的鍋裡散發濃郁香氣，來自馬來西亞的父子李志權和李濃慷來到台灣已經2年，在板橋地區賣起正宗的馬來西亞肉骨茶。
爸爸李志權14歲開始就在廚房學做肉骨茶，一做就是35年，馬來西亞的店面生意興隆還吸引不少名人前往嘗鮮，現在輪到兒子想成家立業，而且為愛選擇定居台灣，創業過程繁瑣媳婦蕭依佳帶著父子倆跑遍公家機關，辦好外僑投資所有的手續和流程，甚至還跟神農嘗百草一樣跑遍台北各大中藥材行，為了就是要煮出一模一樣的家傳好滋味。
李家的肉骨茶一開始在夜市擺攤生意不錯，最近搬到店面來，除了肉骨茶湯也再加入雞骨湯，乾肉骨茶和胡椒豬肚湯等馬來西亞道地的美食。
2年的時間李家在台灣成功創業，這碗馬來西亞肉骨茶，承載這家人滿滿的愛希望，在台灣繼續飄香。 |
|
