370 黑白松露的特點
劉赫明覺得，自己做生意吃了虧，無論是小地瓜還是巨型羊肚菌都賣虧了。所以這次的松露，他要仔細的評測，然後再制定拍賣價格。
前邊的小地瓜是因為自己有些心虛，覺得那個價格就不錯了。後邊的巨型羊肚菌屬於自己沒有見識，現在已經可以證明在做清湯這方面，巨型羊肚菌是當之無愧的菌中皇後，松露都不好使。
這次對黑白松露的評測非常的細致，這些天大家也換著樣的吃各種松露套餐。松露吃到吐，可能是這個世界上唯一的一批人了。
就算是再好的東西，天天吃、頓頓吃，讓你連著吃一周，你跟他們也差不多。反正現在的艾麗克斯一看到飯菜裡有松露，寧肯啃兩根胡蘿蔔去。
這麼長時間的仔細研究，劉赫明總算是能夠確定一些自己這兩種個性款松露的差異。
並不是說單純來講，白松露就比黑松露高級。在劉赫明仔細的品嘗過自家的黑白松露之後，就覺得白松露適合生食，黑松露適合加熱後熟食。
比如說做牛排，你直接在上邊撒上白松露碎的味道很美。但是你要是給牛排配上醬汁，在熬煮這些醬汁的時候就將黑松露碎撒進去，那個味道也非常不得了。
再有的就是白松露無論是做濃湯還是清湯，味道上都差一些。不能說不好，但是跟巨型羊肚菌和黑松露相比，都差。
巨型羊肚菌做清湯，黑松露做濃湯，做好的湯比白松露都要好很多，味道上也更加的有層次感。
然後劉赫明得出的結論就是，別看自家的松露長得有些任性，不往地下鑽，非得要長到地面上來。可是在口感上，絕對不會比市面上的那些極品松露差。因為自家的松露有一個更加好的特點，易儲存。
松露之所以很名貴，不僅僅因為產量少，也因為它不易保存的特點。正經的松露，基本上從地裡挖出來後三天之內食用最佳。超過這個天數你要是吃不了，你就得研究怎麼保存了。
對於一個家庭來講，就算是借用冰箱，也就是十天半個月的。工業上大多都是抽真空後冷凍保存，這樣保存的日子還能長一些。
但是自家這個沒事，他以前可不知道這個，那天采回來以後就放到了廚房邊上的小櫥櫃裡。然後每天就這麼用啊用。到今天將兩個黑白松露全都用光，已經過去了八天的時間，可是松露的品質卻沒有任何的變化。
要不是薩莎提醒，他都沒有發現這一點。沒辦法啊，無論是他還是唐深深，雖然都算得上是廚師，但是以前真的沒有伺候過這個。
所以為了做實驗，看看松露到底能夠保存多久口感沒變化。他又到暖棚裡找了兩顆，然後就切成片，兩兩一組的用不同的條件來保存。
最基本的就是放到櫥櫃裡，然後就是放冷藏和冷凍，加保鮮膜或是錫紙。
只不過這個就需要他自己十天以後慢慢品嘗了，家裡邊的這些人哪怕知道松露價值很高，味道很好，現在也真心吃不動了。
做好了這些，劉赫明給魅力女孩換了一個馬鞍。這個是他專屬的馬鞍，前邊可以讓艾麗克斯坐著。
其實如果外邊的人們知道神奇牧場這邊的實際情況後，就會覺得不僅僅這邊的農作物們有個性，這裡邊的動物和人也都很有個性。
就比如說魅力女孩，人家正兒八經的賽馬，每天都得刻苦訓練，然後控制飲食的營養均衡。可是到了海洛伊斯這邊，每天的訓練時間絕對不會超過一個小時，然後就該干啥干啥去了。
偶爾幫唐深深那邊稍稍的忙一下，賺點外快，要麼就是加入到小動物們玩耍的陣營中。而魅力女孩的飲食也從來都沒有控制過，咱想吃啥就吃啥，想吃牧場到牧場上去吃，想吃胡蘿蔔邊上也都給你插好了，張嘴直接咬就好。
再有就是牧場的游玩項目，這段時間也是斷斷續續的開放。做的菜也沒有以前那麼有規律了，開始讓唐深深放飛自我，想做啥就做啥，想怎麼做就怎麼做。
給點點身上套好小袋子，這裡邊裝的就是水果和胡蘿蔔，是它們娘倆的零食。點點也得從現在開始適應負重，要不然將來換成海洛伊斯騎著它，恐怕也會不適應。
全部收拾妥當，劉赫明就將早早等在一邊的閨女給抱了上去，然後他也騎了上去。
不得不說馬具套裝的屬性太強大了，他以前根本都沒有騎過馬，不過這兩天嘗試過後，一丁點的不習慣都沒有。
當然了，這也僅僅局限於普通的騎乘階段。他要是想策馬奔騰的話，還得跟魅力女孩磨合磨合。就算是馬具套裝的屬性再逆天，也不行。
「爸爸，我們今天去哪裡玩？」小家伙喜滋滋的問道。
「爸爸帶你去找大壞蛋去。」劉赫明稍稍提了提韁繩後說道。
魅力女孩溜溜達達的往外邊走，邊上的點點倒是很活潑，跑前跑後的，偶爾還會去離得近的牧草上啃一口。
看到這對父女又開始起碼溜達起來，在這邊修房子的工人們，也紛紛跟他們打招呼。
去過那麼多的工地，只有在這邊工作最舒坦。每天還都有免費的美食供應，那一餐人家對外賣可都是一百美元呢，現在大家卻跟著白吃。而這邊唯一的要求就是質量和速度，這個沒問題啊。
無論是建築公司的管理者，還是下邊的員工，都很積極配合。反正按照現在的工程進度來看，最少能比原定工期提前一周左右的時間，這都是「加班加點」搶出來的。
騎著魅力女孩，溜溜達達的來到了威廉家收購的牧場中。也不知道威廉是不是打算要跟劉赫明較量一番，現在的他就住在這邊。而且跟劉赫明差不多的，他也在修建房子。
「你這邊建造的速度有些慢啊。」劉赫明假模假樣的看了一圈兒後對著威廉說道。
「動工的時間晚了一些，沒關系。」威廉瞥了他一眼，又看了看魅力女孩和點點。
他知道劉赫明這是過來顯擺來了，魅力女孩奪得第三名，能夠參加下一場預賽的事情他怎麼可能不清楚。不過他也沒太放在心上，現在的他更加關心的是能不能將點點給買過來。
哪怕他平時有些混蛋，可是玩馬場這麼多年，在相馬的眼光上還是有的。點點的身體比例很好，馬蹄也非常大。雖然現在還沒有真正的長開，但絕對是一匹不錯的賽馬。
「嘿嘿，你就別惦記我們家點點了，對於點點的將來我早就有了安排。」劉赫明笑眯眯的說道。
「今年參加完育馬者杯的比賽後，魅力女孩就會直接退役，然後開始享受自己的馬生。點點呢，經過刻苦的訓練，將來結果魅力女孩的旗幟，領跑整個賽馬界，成為馬界傳奇。」
他說得很自得，也是在說實話，可是這個話聽到威廉的耳朵裡，除了覺得好笑就是好笑。
都不說魅力女孩奪冠這樣渺茫的事情了，想要成為真正的馬界傳奇，可不僅僅是你的小馬駒身體好就行。
每年自己家裡邊都會購買一些小馬駒，然後就對它們開始培養。可就算是這樣，也不是每一匹馬都能夠成為冠軍馬。速度賽馬中，牽扯到的因素太多。尤其三冠王這樣的名譽，在馬的一輩子中，只有一次機會。
雖然這匹小馬駒現在看著很不錯，但是也沒有達到真正驚艷馬界的地步，身體素質比它好的馬還有很多。
「你還不信啊？我跟你講，下次魅力女孩的比賽就會拿個第一回來。」劉赫明又得意洋洋的說道。
威廉都懶得跟他說話了，他覺得劉赫明太狂妄，狂妄的像一個瘋子，自己跟這樣的一個瘋子計較啥勁兒。等他嘗到了失敗的滋味以後，他就知道賽馬的學問很多。那時候沒准自己買這個小馬駒還能夠便宜一些。
「威廉，我看你們在這邊投入了很多。你們不怕賠錢麼？這邊的夏季干旱得很。」劉赫明「好心」的問道。
「那有什麼關系，就算是這邊的降雨再少，我們多打一些深水井就可以。對於你們這些窮人來講，可能在這樣的投資中會有所顧忌，可是對於我們來講，這些都不是問題。」威廉不屑的說道。
「等將來我們家買下更多的土地後，這邊就會統一經營，所以現在的投入完全可以為將來做准備。我真的勸你好好的考慮一下，將你手裡的土地賣給我們，拿著錢到大城市去生活才是你最佳的選擇。」
「不是跟你說了麼，一英畝一千萬美元，你還想買。只要你出得起價，我這一萬多英畝的土地打包全都賣給你，就怕你家沒有那麼多錢啊。」劉赫明笑眯眯的說道。
「哦，對了，看你現在對種植也很有興趣，要不然咱們今年比一比，看看誰的農作物產量高？品種、面積，隨你定。」
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