第180章肖怡萍的擔憂
「這確實和菜的品質好有很大的關系,不過小陽你的廚藝也不錯啊,都快趕上我們酒店大廚的水平了,還有小敏妹妹你根本就不用擔心,吃了小陽種出來的菜根本就不存在長胖這個問題,我自從進了他種的菜後,這幾個月一直都是這樣吃的,不僅沒有變胖,現在還瘦了幾斤呢。」肖怡萍說道。
謝敏仔細回想了一下,這牟輝陽做的菜,確實沒有那些無星級酒店的大廚們做的那麼精細,有著典型的農家菜特色,只具備了香和味這兩個特點。
「我種出來的菜基本上都是這樣的品質,你現在可以告訴我,我邀請你來幫我組建銷售公司這事,你考慮的怎麼樣了嗎?」牟輝陽看著謝敏問道。
「牟老板,我現在就可以給你答復了,我決定接受你的邀請,幫你組建銷售公司,不過,我想問一下牟老板,你這樣的蔬菜種了多少面積,能不能保證有足夠的蔬菜提供給銷售公司進行銷售量?」謝敏問道。
「提供給你足夠的蔬菜?那是不可能的,要是我們這種蔬菜都像街上賣的哪些普通蔬菜一樣,能夠滿足供應的話,那麼我們種出來的菜,不就像街上真正的大白菜那樣不值錢了嗎?」牟輝陽說道。
「這樣不好嗎?賣的多才能掙得多啊?」牟輝陽的二叔有些不解地問道。
「呵呵,賣的多不一定掙的就多,我們的蔬菜絕不可能像那些普通蔬菜一樣,擺在大街上去賣,再說了就算我們將蔬菜擺在大街上去賣,以我們蔬菜的價格,普通的老百姓也不可能舍得買來吃,所以我們要走的是高端路線,掙那些富人的錢。」牟輝陽說道。
「牟大老板,我能問問你,現在這種蔬菜你有多大的種植面積嗎?」謝敏聽了牟輝陽的話問道。
「呵呵,這種蔬菜目前並沒有種多少,就只有我家後院菜地裡種的那些,不過我承包了一片河灘地,全部開墾出來後大約有三百畝左右。」牟輝陽笑呵呵地說道。
「你現在還沒有開始種蔬菜,那你這麼忙著組建銷售公司干什麼啊?」謝敏有些不解地問道。
「呵呵,這你不用擔心,我一套自己總結出來的種植技術,只要將蔬菜種植下去,我估計最多兩個月左右就能開始大量產出蔬菜了,所以才讓你現在開始組建銷售公司,你應該知道要將公司的所有手續都辦下來,所需要的時間也不短,等你將銷售公司的手續申請下來,將人馬組建起來,我種的蔬菜也就差不多能夠采摘了。」牟輝陽解釋道。
聽了牟輝陽的話,謝敏的心裡有些疑惑,她也是農村出來的,自然知道蔬菜的生長周期,從播種到收獲,兩個月的時間根本不可能,可是牟輝陽是自己的老板,他既然這麼說肯定到時候能有蔬菜給自己出售,只是那究竟是什麼樣的種植技術呢,竟然這麼神奇。
謝敏發現這個年紀不大的農民老板現在是越來越神秘了,心裡忍不住有一種想要了解一下,自己這個未來老板究竟是怎樣的一個人了。
在電話中得知牟輝陽請了一個人回來,打算讓她擔任銷售經理的時候,肖怡萍就猜測牟輝陽肯定要搞什麼大的動作了,她的心裡就隱約有了一絲擔憂,現在聽到牟輝陽要擴大蔬菜的種植面積,還要組建蔬菜銷售公司將種出來的蔬菜對外銷售,現在之前的擔憂變成了事實,肖怡萍的心裡就急了。
這段時間,尚怡酒店由於有牟輝陽提供的蔬菜和魚類,酒店的生意是越來越火爆了,雖然酒店采取了限量供應和預定的措施,但酒店推出的特色菜一般都提前預訂到一個星期後的了。
每天一到就餐的時候,酒店都會爆滿,由於采取了限量供應,客人來就餐的時候,預定的特色菜根本就不夠,所以也帶動了酒店其他普通蔬菜菜品的銷售。
肖怡萍的尚怡酒店是個新建的三星級酒店,雖然她挖來了龔胖子這個名廚來酒店做廚師長,但因為食材的原因,酒店並沒有什麼有特色的菜肴,再加上另外一家三星級酒店的競爭,肖怡萍想了很多辦法,可卻沒有什麼明顯的效果,酒店的生意一直溫吞吞的,在經營上一直沒有什麼突破。
可是自從使用了牟輝陽提供的食材,酒店推出特色菜之後,這些特色菜因其絕佳的口味,讓吃過的人欲罷不能,吸引了一大批回頭客,酒店的生意一下子就變得火爆起來,營業額直線上升,到目前為止酒店的營業額和純利潤,與以前相比提升了近十倍左右,而這一切都是靠牟輝陽提供的食材支撐起來的。
肖怡萍作為一個美食家和酒店的老板,她知道酒店的經營除了酒店的硬件設施之外,最主要的還是酒店的軟件設施的建設,在軟件設施中菜肴能否留住客人的胃,讓來過的客人成為酒店的回頭客,又是最為重要的一環。
自己酒店在硬件和服務方面肖怡萍還是很滿意的,以前生意之所以溫吞吞的,最主要的還是自己的酒店沒有什麼能夠留住客人的特色,但是,現在有了牟輝陽提供的食材作為原料,酒店就有了自己的特色菜肴系列,她相信只要經過時間積累,尚怡酒店就能夠留住一大批客人,讓他們成為酒店的忠實客戶,自己的酒店也會在向前跨一步,成為四星級甚至是五星級的大酒店。
現在牟輝陽要將這種食材向外界公開出售,這就讓別的酒店也擁有了和尚怡酒店相同的食材,這樣就會尚怡酒店現在的優勢蕩然無存,對酒店造成巨大的衝擊,使酒店好不容易才建立起來的優勢減弱,於是肖怡萍對牟輝陽說道:「小陽,我想和你談談。」
在牟輝陽打算增加蔬菜的種植時,他就想到了肖怡萍肯定會找自己的,聞言點了點頭,帶著肖怡萍去了自己的房間。
「小陽,你真的打算要擴大這種蔬菜的種植面積,並且向外面進行銷售?」一到牟輝陽的房間,肖怡萍就迫不及待地問道。
「是的,萍姐,這些都是我今後計劃中將要進行的一個環節。」牟輝陽微笑著說道。
「那你這種蔬菜對外面銷售之後,別的酒店不也有了和我們尚怡酒店相同的食材了,這會讓我還不容易才有起色的酒店又回到以前那種狀況的,你能不能像以前那樣,種出來的蔬菜就只供應給我們尚怡酒店一家?」肖怡萍問道。「呵呵,萍姐,我這次種出來的蔬菜數量可不小,就我自己承包的土地就有三百多畝,今後我還打算組建一個農場,讓村裡的鄉親們都種植蔬菜,我們龍窩村有著近兩千目的土地,這得產出多少蔬菜,你認為僅憑你的尚怡酒店,能夠將這麼多的蔬菜消化掉?」牟輝陽聽後呵呵笑著說道。
「我再和你說正事,別跟我嬉皮笑臉的。」肖怡萍白了牟輝陽一眼又接著說道:「反正我們已經那樣過了,我也算是你的女人了,我的酒店也就是你的酒店,所以我不管,你必須給我想一個解決的辦法出來,要不然我跟你沒完。」
看到肖怡萍竟然使出了這種撒嬌加有點無賴的方法,牟輝陽一下就覺得頭疼了。
自己和肖怡萍已經有了夫妻之實,雖然她說過不回嫁給自己,但好像也說過這輩子也不會在嫁人的話,牟輝陽本來就對肖怡萍感到很愧疚,現在在這麼一說,讓牟輝陽覺得自己欠她的就更多了。
「萍姐,你只是擔心我種植的蔬菜上市後,會給尚怡酒店的生意造成衝擊是不是?」牟輝陽有些愧疚和心疼地問道。
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