第四百九十章 黃鱔和鰻魚
??其實不然,這些都只是管理者的一種手段而已,用一些好話,就能讓你踏踏實實的工作,他何樂而不為呢?
而且這一招還特別好使,特別是對於一些剛踏入社會的年輕人來說,這要比給他漲工資還管用。
就比如秦旭吧,當初剛進公司的時候,大老板也曾召見過他,對著他就是一陣猛誇,
弄的秦旭自己都暈乎乎的,難道自己的作用真就那麼大嗎?
那幾天他的工作熱情,別提有多高了,感覺自己被老板看中,離絲逆襲白富美,已經為時不遠了。
直到有一次,他在無意中聽同事們談起,這才知道,原來老板對每個員工都這麼說過。
搖了搖頭,秦旭苦笑兩聲,什麼時候自己也變成這樣了?
走出別墅,伊娃已經已經把小雜魚和黃鱔都清洗好了,看見秦旭出來,伊娃有些疑惑的問道:
「秦,這是鰻魚嗎?怎麼有點不像?」
秦旭一愣,鰻魚?那是什麼鬼?
「這是黃鱔啊,你不知道嗎?」
伊娃有些茫然的眨巴了下眼睛,迷惑的看著秦旭,有什麼不同嗎?
愣了好一會,秦旭才反應過來,鰻魚和黃鱔,雖然品種不一樣,但兩個都叫eel,也很少人知道這兩個有啥不同。
鱔魚屬合鰓魚目,是淡水魚。在美國是外來物種,一般都是東南亞冷凍進口的居多。
但近年來,咳咳,經過非法進口後,野放在美國河流繁殖,所以也有可能在華人超市,買得到新鮮的或急速冷凍的鱔魚。
而鰻魚,則在美國東岸非常普遍,美國的東北角是世界鰻苗主要產地,比華夏的產量還大,西岸則很少。
美國除了很少數華人超市,有可能買到鱔魚外,大概九成九以上買到的都是海鰻。
鱔鰻兩者除了口感完全不同外,鱔魚身體兩邊有黃褐色斑點,鰻魚則通體背部黑褐色,腹部較淺,沒有斑點。
就比如你在超市,除非直接問海鮮鋪伙計,大部份員工絕不會知道這兩者的分別。
現在的伊娃就是如此,她還以為秦旭在哪抓到的鰻魚呢。
秦旭費了好大的口舌,才跟伊娃解釋清楚,海鰻和黃鱔的區別。
「好吧,看起來都差不多嗎,」伊娃聳了聳肩,表示她明白了。
好奇的看著秦旭,問道:「那你准備怎麼做?」
秦旭笑了笑,吃黃鱔,當然是爆炒才過癮啊,
放點辣椒爆炒,那滋味,嘖嘖。
「你先回去吧,我去菜地看看。」
擦了擦快要流出來的口水,秦旭跟伊娃打了聲招呼,就往菜地跑了過去,他要去弄點青紅辣椒回來。
到了菜地,看著眼前的一幕,秦旭有些發蒙。
這還是自己的菜地嗎?
眼前這個亂糟糟,猶如狗啃一般的菜地,真的還是以前那個入眼滿是蔥郁的菜地嗎?
轉了一圈,秦旭在一個角落裡,找到了還在進食的大鱷龜,一巴掌就扇了過去。
誰知這家伙速度比秦旭還快,巴掌還沒落到他頭上,就被這丫一縮脖子躲了過去。
秦旭那個氣啊,想給他身上來兩下吧,看了看那堅硬的龜殼,無奈的又放棄了。
拿腳踢了踢這家伙的龜殼,秦旭咬牙切齒的罵道:
「你這王八蛋,難道就一直在吃不成?這麼快就吧勞資的菜地,給禍害成這樣了?」
也不怪秦旭生氣,眼前的菜地,可以說已經消失了一小半了,
不管是青菜還是蘿蔔,這丫的一概都不放過,簡直就是橫推過去,寸草不留啊。
大鱷龜縮著腦袋,夾著尾巴,飛速的逃離了現場,那速度,看的秦旭是一愣一愣的。
這,還是烏龜嗎?
看那夾著尾巴的樣子,怎麼那麼像大哈呢?
搖了搖頭,秦旭仔細看了看,還好勞資的辣椒沒被禍害,不然非剝了這家伙的皮不可。
摘了一些賣相比較不錯的辣椒,秦旭回去的時候,路過噴泉那邊,正好看見大鱷龜和大哈小哈一起,三個家伙湊在一塊,顯得親密無比。
秦旭腦袋上不由升起了三根黑線,媽的,就知道這三個家伙湊到一快去了。
回到別墅,秦旭也沒墨跡,直接就進了廚房了,現在已經十一點了,再不快點,就要餓肚子了。
拿起已經去骨的黃鱔,切成6釐米長的段,放大料,花椒,鹽,胡椒,料酒,提前腌制10分鐘左右
起熱鍋,倒上橄欖油,燒制八成熱的時候,把花椒和青紅辣椒一起放進去爆炒。
等到炒出辣味之後,再把腌制好的黃鱔到了進去,一陣翻炒。
「哇,好香啊,叔叔你在做什麼?」
聞著空氣中飄散的香味,剛回到別墅的雪莉找到了廚房,用手摸著自己的小肚子,可憐巴巴的看著秦旭。
「小丫頭,這就餓了啊?」秦旭把鍋蓋蓋上,回頭笑呵呵的看著雪莉。
「對啊,雪莉餓了。」小丫頭猛點著小腦袋,生怕秦旭看不見似得。
秦旭剛想說什麼,就見海蒂撲棱著小翅膀飛了進來。
「餓了,餓了,海蒂也餓了。」
「臥槽,」秦旭大驚失色,一把抓住了小家伙,
你丫的,廚房這麼大點的地方,豈能容你撒野?
「雪莉乖,把這個搗蛋的家伙帶出去,飯一會就好了,餓了就先吃個水果去。」
秦旭把海蒂遞給了雪莉,讓她帶這家伙到外面禍害去。然後衝著客廳喊道:
「傑瑞,給我過來。」
話音未落,小傑瑞就蹦蹦跳跳的來到了秦旭面前,制止的叫個不停。
「行了,行了。」秦旭揮手打斷小家伙沒完沒了的惱騷,吩咐道:
「去找點水果出來,別告訴我你不知道在哪?」
一聽這話,傑瑞先是一驚,然後就興高彩列的轉身蹦了出去。
「你們也去客廳玩吧,餓了就吃點水果充充飢。」
看著身邊的雪莉,秦旭也把這丫頭給打發出去了,在這裡耽誤自己做菜。
等到搗蛋的都走了,秦旭這才打開鍋蓋,翻炒了一下,然後拿起調料放了起來。
因為剛開始腌制黃鱔的時候,秦旭已經放過鹽了,所以現在他只是又稍微放了一點,然後放點其他的調料,就直接出鍋了。 |