【卡提諾姊姊幫你吃】炸雞界霸主是誰？實測「胖老爹、拿坡里、肯德基」結果跌破眼鏡！

天氣終於轉涼了~~~正是吃炸雞的好時機阿(牽拖)(吃炸雞哪有分季節)
最近胖老爹很紅，網路上也常常看到有人在吵哪家炸雞最好吃，今天就讓最公平公正公開的姊來幫忙評分一下
評比三家最火、網路討論度最高的炸雞，分別是胖老爹、拿坡里、肯德基
剛好前幾天有去台東，本來想順便買台東名產－藍蜻蜓炸雞的，可是台東暴雨我就不想出門惹........(小聲)

先讓老牌肯德基打頭陣，我買的是五塊雞桶餐($199)



這個組合其實就是久仰大名的招牌上校薄脆雞
裡面有雞胸x3、雞腿x1、雞翅x1




肯德基的炸雞都帶有他們家獨特的香氣，類似胡椒之類的，重口味的人應該會喜歡
不過我覺得肉質稍硬也比較乾(以雞腿來說)，沒有我期待的軟嫩多汁感，但還在接受範圍



表皮放冷後除了沒那麼脆之外，吃起來會有點像是在嚼麵粉



雞胸的部分雖然比雞翅多汁一點點，不過也只是『比較』之下
而且可能因為肉大塊的關係，整塊吃起來滿柴的



(因為炸雞沒什麼嘗鮮度可言，視覺度也差不多，所以本次主要就評兩項)
御姊隨手評：
美味度 50% (就排不到胖老爹可以擋著吃)
回購率 45% (肯德基還是買蛋塔比較保險)

綜合CP值 52%


之前常聽大家說拿坡里的本體是炸雞不是披薩，害我一直很想試試到底有多好吃勒
這次買了六塊原味炸雞桶($294)




裡面組成跟肯德基差不多，就是雞腿雞翅各一，然後比肯德基多一塊雞胸這樣


不過這雞腿裹粉裹的不太均勻阿



雞腿比肯德基嫩，可是外皮感覺有點炸過頭，皮太厚太油，吃起來有負擔感



雞翅中規中矩，雞胸的部分．．．也．很．柴
難道雞胸都逃不過柴柴的命運嗎ＱＱ



御姊隨手評：
美味度 47% (聽說拿坡里乳酪蛋糕很好吃((天外飛來一筆)
回購率 40% (買披薩的時候才會順便買吧)

綜合CP值 28% (雖然很多塊但也是最貴的，可是不好吃的話再多塊也沒用)



最後！！(嚇誰)
大家(以及我本人)最期待的胖老爹來惹



我買四號餐，就是雞胸、雞腿、雞翅一網打盡的一個組合(都各一)還有一瓶小罐汽水($115)



瞧瞧這個雞腿的油光！！！它在呼喚我



之前聽人家說胖老爹走紅後品質下降害我有點擔心，不過事實證明老爹他還是名不虛傳！！
比起其他兩家，胖老爹的炸雞算是比較清淡路線，而且肉超嫩超juicy，表皮炸的恰到好處，酥脆又不會太厚
重點是！放冷也hen好吃
然後雞胸的部分本來也不抱期待，畢竟前面兩家都柴的讓人失望
沒想到胖老爹的雞胸竟然也很嫩又多汁，雖然感覺比別家的小塊，但好吃才是最重要der

-------更正--------

胖老爹那塊不是雞胸，是腿排QQ難怪會比較多汁，我錯怪肯德基跟拿坡里了ＱＱ


御姊隨手評：
美味度 90% (毫無懸念是本次冠軍)
回購率 92% (不過聽說每家品質不一，最好先打聽好風評再買)

綜合CP值 88%



你以為這樣就結束了嗎？為了避免以上的試吃只是因為先知道了商家而先入為主的想法
我決定舉辦一場盲測！！

遊戲規則：在不告知商家的情況下選出自己認為最好吃的炸雞
有效樣本數：6

--第一屆炸雞盲測大賽正式開始--



為求公平，取各品牌同一部位的炸雞來評測，本次以雞腿示範



A=胖老爹，得到4分
B=肯德基，得到2分
C=拿坡里，得到0分
另外肯德基跟拿坡里都各得到三票最後一名，不過肯至少有兩票冠軍，所以拿坡里還是墊底

總結
胖老爹：多汁又嫩，薄皮酥脆，放冷也好吃
肯德基：雖比較乾，但肉質尚可
拿坡里：皮超厚超油，吃起來粉粉的不ok

整體來說
肉質：胖>拿=肯
外皮：胖>肯>>拿
多汁：胖>>拿>肯

到底是誰騙我拿坡里炸雞才是本體的???是反串嗎QQ
不過聽說拿坡里每家分店的品質不一，搞不好別間很好吃也說不定
這真是姊寫過最高熱量的一篇文章了，不多說了先去跑步，我們下次見



ps.附一下發票



我真的覺得有些人很奇怪耶，只要我沒附發票就說我是業配文，所以我寫一個美食專題但是永遠都不能說好吃就對了
你們覺得難吃是你們家的事，有可能是分店品質不一，有可能是每個人喜歡的味道不一樣，
有必要這樣沒證據就整天吠別人辛苦寫的文章是業配文嗎？？
不懂這些人的人生到底有什麼障礙？是不是這輩子花錢都沒吃過好吃的東西啊？？
我自己買的東西我不能說好吃嗎？莫名其妙

--抱怨結束--

可是吃一吃跟我在菜市場買的也差不多少耶~ 我覺得是粉的問題也會影響到吃的感覺~  整體來講肉要用的不好吃也是滿厲害的 辛苦試吃了

真的同一品牌各家分店都會有不小差異
就算是肯德基也吃過超多汁的
然後下次去吃又變的乾巴巴
所以同家店.不同工讀生也會有很大差異
真的是一切都要看運氣阿
什麼SOP都是假的
運氣才是王道

真的要看工讀生心情,拿坡里同家店吃過3種味道,而且拿坡里以前好吃的是烤雞,炸雞皮絕對別吃
肯德基就還好只有分肉是乾還濕
胖老爹沒吃過

KFC依照時間不同去吃味道也有變化
我在出爐的時候去吃
老爹是輸KFC的

為啥很多都說KFC輸
原因就是這老爹都是現弄的阿!!

可惜沒納入南霸天的丹丹
以及開始有點小有名氣的魔法炸雞　炸去啃

若是這三家比的話，拿坡里樂勝，但要看員工，上次買到一塊壞掉的(怒)
若以本魯這幾年平均每月吃一次炸雞的經驗來看~
肉質：拿>胖>肯
外皮：拿>胖=肯
多汁：拿>胖>>肯
肯德基在保溫方面滿吃虧的，但剛起鍋的肉質肉汁其實沒多強XDDD
但覺得優點是在於，不管幾時吃，肯德基都還算中規中矩

而胖老爹，本魯是覺得，以平均水準和各方面考量來看，應該是現炸類的標竿
比它差的太多比他便宜，比它好的也沒貴到哪去，重點是等到天荒地老不太OK

拿坡里則是，本魯吃過的炸雞裡相對突出的，但缺點是，絕對不能放涼，甚至連放溫都不行
油耗味在配上冷掉的麵皮，而且還偏鹹

胖老爹那不是雞胸肉好不好，也沒賣雞胸肉
那是雞腿旁邊的腿排肉

肯德基跟拿破里都有雞胸肉也有腿排肉很好分辨

還好御姊後面有補充說明各地區分店的品質不一.這是員工的炸物時間拿捏問題~

請問....腿排跟雞胸有這麼難分嗎?????



這樣看起來應該比較不兇