水果醇跟水果醋差異在哪?

最近才開始聽到水果醇這東西
是小弟的資訊太過於落後了
還是怎樣
水果醇跟醋的差異
有神人可以解惑嗎?

一個天然,一個添加物(大部分),還有價格不斐

水果醇通常是拿來沾東西吃的啦，不同的水果醇可以沾不同的東西，也很常用來沾水煮蔬菜
水果醋就不用說了，就是一般加水稀釋可以喝...
水果醇比較有名的就是黑豆桑，你不懂可以去他們那邊查查看 (廚師路過

“淳”這個字，在古時候的意涵是“古厚樸實”，現在指的是百分之百以水果去釀造，先釀成酒之後再加入酵母菌去發酵，這樣經過兩次發酵而成的醋，才能符合古時淳的意境，因此稱之為“水果淳”，這種水果淳大約需要經過18個月的長時間釀製、有些還甚至發酵到3年，成為上等的水果淳。

這種淳和一般將水果加入基底醋中，只要2—3個月就發酵製成的水果醋是大不相同的。