這影片完全是在騙外行人坑錢用
不是磨刀石越貴就越好用
磨刀跟鍛刀是一樣道理
是要看你現在的刀是怎樣狀況,如果一把刀鈍到割自己都不會流血
用三萬塊的磨刀石我看你怎麼磨,磨三天還是一樣鈍
大致上分為粗、中、細、拋光這四種
如影片那種便宜菜刀,
一開始用粗磨刀石,先磨出刀的形體,
再用中磨刀石,把刀刃磨利,
再用細磨刀石,把刀刃的細小鋸齒狀處磨到滑順
(放大去看刀刃地方其實都會有細小鋸齒狀,這才是刀子難切的原因)
再來用更細的磨刀石拋光,讓你切肉時候部會黏在刀子上
然後影片前面用各種磨刀石,就已經把刀子磨到很利了,再來個拋光收尾就說你這磨刀石是神器喔!???
而且影片上顯示的價錢跟 #??? 這個就是磨刀石的粗細度
從 #120 #220 #1,000 #2,000 #6,000 #8,000# 30,000 數字越高代表石頭越細 本帖最後由 adw7361 於 2017-12-13 19:20 編輯
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