本帖最後由 linft 於 2012-11-25 15:28 編輯
市面上才剛爆發綠豆粉假咖啡，沒想到現在又有博士專家發現，市售的罐裝咖啡有9成都是化學合成的，這位專家說這些罐裝咖啡成本只有5毛錢，卻賣到2、30塊，簡直就是暴利，不過這項指控目前還沒有任何實驗結果可以證實。
朝陽科技大學生技博士陳耀寬，晚上到便利商店買遍所有市售罐裝咖啡，他研究之後發佈令人震驚的消息。
朝陽大學教授陳耀寬：「一般我們市面上9成以上的罐裝咖啡都是化學咖啡，化學咖啡主要的製作方式就是水加化學的咖啡因、加化學的咖啡香料，還有香精還有奶精調和而成。」
陳博士請消費者注意，市售罐裝咖啡都標示了加入咖啡香精和咖啡因，他說這種咖啡喝下去很香，但口感差正常烹煮咖啡一大截，陳博士認定這根本就是小本生意賺大錢。
朝陽大學教授陳耀寬：「我覺得這是暴利，廠商的暴利，5毛錢的東西可以賣到2、30塊。」
陳博士說業者標示正確，的確也告訴消費者這是香精咖啡，大家自己評估要買就不要嫌貴，不過陳博士的推論，目前還沒有實驗可以驗證這些市售罐裝咖啡都是化學咖啡。
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