第17章星級評定
飯店門口,一個頭花白的老人正有些疑惑的看著頭頂那塊被遮起來的牌子。
剛剛他真的只是從這裡路過,但是鼻子裡卻聞到了一種久違的味道。
那種味道讓他有了片刻的恍惚,腦子裡也回憶起了一些很久未曾想起的畫面。
猶豫了一下,老人慢慢的朝著前面走去,最後將門給推開了。
這邊的蘇秋白正剛剛給夏蓉蓉他們打完電話,抬頭打算再看看牛百萬准備的東西怎麼樣了,鼻子裡聞到那種香味整個人都覺得已經忍不住了。
結果身後卻想起了一個聲音。
「請問,這家飯店還沒有開業嗎?」
聽到這話,蘇秋白一回頭,就看到了一個非常普通的老頭,臉上帶著微笑,非常的自然。
「不好意思啊,還沒有開業,您是打算吃飯?」
蘇秋白下意識的笑了笑,然後往前迎了兩步,跟著問道。
聽了這話,老人的臉上明顯帶上了一絲失落。
看到他的表情,以及打算轉身的腳步,蘇秋白突然整個人都覺得有些難受。
心裡隨後又想了想,反正等會要跟夏蓉蓉他們一起吃飯,多一個老人也好,正好可以讓他幫忙品嘗一下。
「大爺,您要是打算吃飯那就等會啊,新店馬上要開業了,先嘗嘗味道?」
咧嘴一笑,蘇秋白衝著老人喊了一聲。
原本心裡略微有些悵然的老人聽了這話頓時開心了起來,絲毫沒有要推辭的意思,已經走了過來。
「那我就不客氣了!」
看他說著話已經坐到了這邊,蘇秋白反而愣了,這個老人……還挺有意思嘛!
他並不知道的是,此刻一幫人已經為了這個老頭急的焦頭爛額了!
「黎老呢?還沒有找到?」
一間非常豪華的辦公室裡面,一個微胖的中年人滿臉焦急的看著對面的人問道。
「不知道……派出去的人都還沒有消息。」
聽了這話,中年人顯得越焦急。
「快!讓更多的人去找,趕緊請他老人家回來,務必再給我們一次機會!快啊!」
瘋一般的吼了一嗓子之後,看著其他人離開,中年人望向了窗外。
要知道,如果拿不到黎老手中的東西,那麼他的一切就徹底泡湯了!
……
飯店裡面,牛百萬滿頭大汗的端著做好的菜從裡面出來。
「快嘗嘗!哈哈……肯定好吃,快嘗嘗!」
說著話,這小子已經將盤子放在了桌上,然後滿臉熱切的抬頭。
這一抬頭就現多了一個完全不認識的老人。
「嘗個屁,趕緊還有啥菜快點端出來,其他人馬上就來了。」
看老牛站著不動了,蘇秋白趕緊推了他一把,然後就見這小子咧著嘴又衝進了廚房裡面。
而這邊的老人則是一動不動的看著桌上的菜,雖然說被蓋住了,但是鼻子裡的那股味道,讓他記憶中熟悉的東西仿佛又出現了。
沒有注意到老人的變化,蘇秋白到現在都只是覺得這就是個打算吃晚飯的普通人。
很快,夏蓉蓉和羅清就到了,進了門之後蘇秋白招呼了一聲就讓她們先坐下。
兩個人同樣對於這個不知道身份的老人有些好奇,不過蘇秋白這邊也不知道啊,所以只是簡單的打了個招呼。
坐定之後,羅清又看了看手機,她已經決定等會吃幾口菜之後就趕緊離開,所以特意讓自己那幾個朋友再等會。
至於夏蓉蓉這邊則是挺好奇的,看蘇秋白跟牛百萬兩個人跟小孩子一樣興奮,她也忍不住好奇究竟這做出來的菜會是什麼味道。
幾個人正沉默的時候,外面響起了跑車的聲音,很快夏小木就進來了。
本來夏小木苦著一張臉就打算問問自己老姐好端端吃什麼飯,結果看到蘇秋白整個人都愣住了。
「白大哥,你也在啊!」
他這話讓蘇秋白有些郁悶,「都說了,叫我蘇大哥……這飯店是我朋友開的,等會好好品嘗一下!」
「你朋友開的,那我必須好好提點意見了!」
一邊笑著,夏小木一邊坐在了夏蓉蓉的旁邊,要說這小子現在能笑出來完全是因為對於蘇秋白的敬佩,要不然早跟自己老姐打完招呼回去了。
到現在,今晚要來的客人已經全到了,雖然還有一個誰都不認識的老人家。
不過管他呢,生活不就是因為各種意外才顯得有趣嗎?
老牛那邊的菜也是剛巧做好了,將最後一道端上來之後,他已經是要開懷大笑了,被蘇秋白看了一眼才憋回去。
「大家都好好嘗嘗啊,看看我們這飯店能不能火!」
說著話,一桌人全部坐了下來。
然後……老牛慢慢的將一桌子菜的蓋子都給掀開了。
這一刻,濃郁的香味撲鼻而來,坐在桌邊的一幫人居然齊齊的感覺全身上下都開始呼吸了一樣。
「這加了什麼東西?為什麼會這麼香?」
夏小木整個人都吃了一驚,本來他就想著怎麼樣也得假裝稱贊幾句。
但是……這的確很香!而且讓人忍不住想要繼續去聞,簡直好像上了癮!
「對……對啊,到底加了什麼?」
這邊的羅清也是跟夏小木差不多,因為這種香味,她居然產生一種許久未曾有過的飢餓感。
要知道現在的飯館裡面,為了給菜品提味,隨便加點香精之類的東西太正常了,就連面粉食油這些也是如此,所以這兩個人都是毫不猶豫的認為牛百萬一定是添加了什麼東西。
要不然,他們怎麼從來都不知道隨便做出來的一桌菜會有這麼好聞的味道,要知道吃了這麼多年的飯,濃郁的香味早都已經快被忘掉了。
結果這邊的牛百萬還沒說話,突然一直沉默的老人出聲了。
「這些菜……沒有加任何特殊的東西,都是最普通的一些調料而已。這種香味……是食材本身的香味,只有這種香味才會刺激人的胃,讓人感到飢餓,而不是頭昏。」
老人這番話出口,夏小木和羅清他們是覺得難以置信,而牛百萬跟蘇秋白則是震驚!
要知道,老牛的手藝基本上全部都是從他老爹那裡學來了的,甚至稱得上祖傳,所以肯定不會選擇現代的一些做法。
所有的菜品他都是嚴格按照傳下來的手藝,的的確確就是加入了普通的調料,沒想到這個普通的老人居然可以一語中的!
「趕緊嘗嘗啊!菜都涼了!」
這邊的蘇秋白看的著急啊,這些人光說話不動筷子,他都餓了。
他這一說,大家都准備品嘗了。
老牛一共做了六個菜,完全是因為蘇秋白只從梁山帶了這麼些回來,畢竟古代比起現在來說菜的種類肯定要少很多。
第一道菜,大家居然不約而同的看向了那盤紅燒肉。
沒辦法,貌似這個菜的味道是最濃郁的,而且看起來也最為吸引目光。
慢慢的,每人都夾了一口。
其實哪怕到了這個時候,羅清還是沒有多大的期待,她平時是幾乎不吃肉的,可是今天這盤紅燒肉卻讓她忍不住想去嘗一嘗,雖然只是夾了一小口。
但是就這一口,卻讓她整個人都呆住了。
滑而不膩,滿口濃郁的清香……馬丹,這特麼也太好吃了吧!
於是,在對面這些人還細細品嘗的時候,羅清已經是開始吃第二口。
「你慢點啊!別吃完了!」
這邊的夏小木一看羅清的動作,登時急了,都顧不上把嘴裡這口咽下去,馬上又是將筷子伸了進去。
就連夏蓉蓉都是感覺回味無窮,正要再夾一口的時候,蘇秋白卻替她在碗裡放了一塊。
兩個人的目光對視,頓時生出了溫暖……
而這邊的老人馬上也加入了搶奪的行列,三個人幾乎就打了起來。
這頓飯也就是在這樣的氛圍中,開始了。
……
大概二十分鐘以後,桌上的東西被吃的干干淨淨。
夏小木再沒了回去打游戲的念頭,這邊的羅清則是早都將手機給關掉了。
什麼朋友聚會!都去見鬼吧!
我要吃飯!
牛百萬或許是最為開心的一個人了,這幾年雖然說做藥品批賺了幾個錢,但是他的興趣從來都不在這上面。
他小時候就跟蘇秋白說過,最大的夢想就是成為一名廚師,代替他老爹獲得華夏傳承下來美食界的那些榮譽!
所以從頭到尾,每一道菜他都做的非常用心,現在看到大家滿足的樣子,頓時覺得開心極了。
「牛大哥,我覺得你這飯店肯定能開到全國第一!太好吃了!我都不知道紅燒肉可以好吃到讓我想要吞掉舌頭!」
夏小木靠著椅子,說出的這番話非常真誠。
「什麼就全國第一,應該是全世界第一!」
羅清忍不住用筷子又仔細的翻了翻盤子,嘴裡則是補充說道。
「對啊!牛大哥,我覺得這麼展下去,咱們這個飯店完全可以去評級了!說不定就可以拿到七星品牌的稱號!」
夏小木好似突然想起了什麼,整個人都激動了起來。
「你以為七星品牌就那麼容易嗎?全國也就那麼幾家,全世界才有多少?整個清河市,只有龍泉山莊這一家星級品牌,還只是一星……再說了,人家都多少年了!不過……我覺得咱們再做一年應該就可以達到一星了。」
蘇秋白心情也是很不錯,不過聽到夏小木的話太沒邊,所以沒忍住插了一句。
就像他說的,品牌的評級認定是一個非常困難的過程,如果可以達到七星,就代表了世界的頂尖水平。
但是要達到七星實在是太不容易了,全世界的七星品牌一共也只有九家,而華夏在其中幾乎占據了一半的名額,足足有四家的七星品牌!
對於這件事情,其他國家都是覺得很郁悶,但是卻又無可奈何。
真的要說起吃……沒人有膽子可以跟華夏較量。
說的簡單一點,一包辣條就足以解決西方人的所有問題,如果不行,那就兩包……
不過同時,這也從另一個方面說明白了七星品牌到底是多麼困難,哪怕一星級,對於一家飯店來說都是非常高的榮譽。
所以蘇秋白在聽到夏小木說馬上就可以讓這家飯店達到七星品牌,才會忍不住插了一句。
「好吧……不過說實話,龍泉山莊的菜做的的確好吃,不過跟牛大哥的水平有差距!」
撇了撇嘴,夏小木還是反駁了一句。
本來蘇秋白沒想繼續在這個問題上爭辯什麼,結果誰都沒想到一直沉默的那個老人突然說話了。
「這家飯店的水平可以達到一星了!」
他這一說話,蘇秋白和夏蓉蓉他們都是一愣。
都還沒開業呢,這位老爺子居然直接說水平可以達到一星,看來這頓飯吃的不錯啊!
「哈哈,看吧……大爺,我和您的看法一致!」
夏小木一聽這話開心了,馬上開始跟老人套近乎。
「不過我提個建議,開業之後可以用這個紅燒肉作為招牌菜,在我的記憶裡,好像只有小時候吃到過這麼好吃的紅燒肉……讓我非常感動。」
老人說著話,然後看向了牛百萬,他的眼睛裡充滿了真誠。
這一刻,本來想要繼續再說話的夏小木都感覺有些沒法去接他的話,從一個暮年的老人身上,每個人總是會很容易收獲到震撼。
「真的,本來我以為這輩子都不會再看到華夏美食重新出現當年的輝煌,太多的人已經忘記了食物本身的味道,這才是大自然賜予我們的禮物,真正的廚師應該只是將食材的美味體現出來,而不是用所謂的化學藥劑……」
之後,老人一口氣又是說出了這些話。
非常的平和跟自然,沒有任何的造作,任誰都能聽出來語氣中的虔誠。
「年輕人,你很不錯,我將這個東西送給你……」
說著話,老人從身上拿出了一張黑色的鐵片,看上去非常的古樸,隨後遞到了牛百萬的手裡。
老牛這會兒有些不知所措。
本來他和蘇秋白一樣,只是覺得這個老人應該只是個普通人,可是現在聽了他這些話,之前的想法已經不見了。
「大爺,不知道您是……」
蘇秋白和夏蓉蓉都已經感覺到這個老人可能不太一般,所以忍不住輕聲問道。
「我只是個想要吃到美食的普通人而已,無論多麼忙碌的人,他總會想要找到一個可以安靜吃飯,幸福片刻的地方,這才是每一個廚師該做的事情,也是每一個星級真正的意義……謝謝你們,我很開心。」
說著話,老人站了起來,臉上帶著笑容。
「您要走嗎?」
老人說的每一句話都讓蘇秋白覺得非常認同,所以現在看到他站了起來,急忙出聲問道。
「我該離開了,再次感謝你們,不過放心……或許很快我會再回來的,到時候希望你們這家店可以紅紅火火。」
最後一句話說完,老人就慢慢的走了出來,蘇秋白想要送送他也被拒絕了。
大家都沒有說話,或許還在思索著剛剛這位老人最後的幾句話。
「牛大哥,咱們這店什麼時候開業啊?」
夏小木打破了沉默,他這一說話,大家又回到了對於這家飯店接下來的展望上面。
「過兩天,因為我們的進貨渠道比較特殊,所以得提前准備一下,而且每天的飯菜……大概也會限量。」
思索了一下,蘇秋白將這些話說了出來。
雖然說老牛祖輩傳下來的手藝很關鍵,不過對於這家飯店來說,真正可以脫穎而出的原因,還是在於那些從梁山帶回來的肉跟菜。
蘇秋白這話出口,老牛也是點了點頭,就算不限量,他一個人估計也忙活不過來。
「明天我會召開會議,這家飯店夏氏集團會入股的,管理方面的事情你們也不用管,另外廚房的人需不需要一起招聘?」
夏蓉蓉有多聰明,這一聽就明白了對於這家飯店來說現在最大的問題就是這些。
如果說之前沒有品嘗過這裡的飯菜,或許她還是會對於貿然步入餐飲領域感到不太放心,但是現在她卻有了十足的信心!
不為別的,哪怕只為了那盤紅燒肉,也是值得的!
她的話旁邊的羅清也是立刻點頭,甚至是已經期待起來。
在城市待的久了,總會慢慢忘記家裡的味道和飢餓的感覺,似乎經常吃飯只是為了應付什麼,但是這家飯店開業之後……想想就覺得幸福!
到了這一步,基本上所有的事情都已經准備好了!
而牛百萬這個品牌,也在眾人的舉杯中,很快就要第一次出現在這個世界了!
……
另一邊的龍泉山莊,老板一直到半夜都沒有睡著,黎老的沉默離開,讓這個十幾年的老店一時間陷入了恐慌之中。
他突然後悔自己不該使用那批廉價的肉類給普通人做菜,但是誰能想到貴為世界美食協會大師的黎老居然會混在普通人裡面吃飯。
現在想起來老人一臉的失望和暗淡,以及最後那句取消龍泉山莊一星資格的輕嘆,他整個人都覺得悔恨萬分。
而現在,他只能寄希望於每個市區必須有一家一星飯店這個規定,可以讓自己起死回生了。
就在這個時候,桌上的電話響了。
「老板,黎老那邊出通知了,咱們的一星稱號被剝奪了……」
聽到這個聲音,胖老板徹底絕望了,不過馬上就仿佛抓住了最後一根救命稻草般的問道,「可是每個市區不是該有一家一星嗎?那怎麼辦?」
「他……他送給別人了。」 |