洋蔥切丁

你也喜歡吃洋蔥嗎？洋蔥有淨化血液、利於降低血液中膽固醇的功效！
很多人對於切洋蔥總是戰戰兢兢，想切得快速又不想流眼淚。
其實切洋蔥不流淚的關鍵就在於快速，以及一把銳利的刀！
跟著COOKY卡提諾廚房學習輕鬆快速「洋蔥切丁」的方法！手起刀落～手起刀落～一滴眼淚都不用流( °▽°)~~
食材準備
-　洋蔥
處理步驟
1. 洋蔥去頭尾（尾巴只能去掉一點點）去皮後切對半

2. 洋蔥平放於桌上，平平的下刀切（不能切到根部）

3. 將洋蔥固定住再橫切兩至三刀

4. 快速切出好看洋蔥丁！

貼心小提醒：
*不論先橫切或縱切，使用刀具時都要小心握刀並固定好洋蔥喔！
*想要洋蔥丁越小，在步驟二可以切得越緊密。
是不是很簡單！多多練習一定也能快速將洋蔥切丁，讓美味料理更加分～
想不想知道更多美味洋蔥料理？
快學起來COOKY卡提諾廚房「香酥洋蔥圈」～簡單做　一口接一口好享受！

文章來源：COOKY 卡提諾廚房

可以使用微波爐，把洋蔥先加熱個30秒左右，可以讓洋蔥刺激性的氣味減弱不少，同時還可以讓洋蔥皮更好剝。

每次看到的時候總會想說下一次可以試試 解果每次都忘記要這麼用

原來洋蔥可以這樣切!不過感覺橫切有點難~