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詳細作法請看下方食譜!
黃金炸豬排三明治
人份: 1人 時間: 20分鐘
食材準備
- 里肌 1片
- 蛋液 2顆
- 麵粉 30g
- 麵包粉 30g
- 吐司 2片
- 高麗菜絲 20g
- 黃芥末 10g
- 美乃滋 20g
料理步驟
1
將豬里肌裹上麵粉、蛋液、麵包粉後下鍋炸約5分鐘 (可再重複裹上蛋液與麵包粉讓皮更酥脆,如影片)
2
土司烤至金黃並組合高麗菜絲、芥末、美乃滋與炸豬排
3
包上包裝紙 (食用時才不會沾手),折法請參考影片
4
請享用!
文章來源:COOKY 卡提諾廚房 |
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