孜然烤肉串

cooky卡提諾廚房 發表於 2018-3-2 17:15:50 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 2 850
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詳細作法請看下方!


孜然烤肉串
人份: 5-6人份                 時間: 5分鐘            
食材準備
雞肉 300g
橄欖油 適量
孜然粉 2大匙 / 適量
料理步驟
1
將雞肉加入橄欖油、孜然粉,混和均勻後即可插上竹籤
2
上烤架大烤特烤,可在適量撒上孜然粉增添風味
3
開瓶可樂~請享用!
文章來源:COOKY 卡提諾廚房
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已有(2)人回文

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yrden 發表於 2018-8-12 19:09
市售孜然粉裡有鹽,所以注意鹹度。串羊肉時也有一些訣竅,就是竹籤要沿著垂直肉紋的方向剌穿,這樣肉才不會在烤的過程中散開。
yct6453 發表於 2018-10-22 09:04
這個還真的是喜歡的人 就會非常喜歡不喜歡的就無法接受啊
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