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說到香菜你會想到什麼？
加了香菜的食物都超好吃！
太噁了…
吃大腸麵線一定要加香菜啊！
我覺得聞到香菜我就要中毒了
香菜就是這麼評價兩極的食物，有些人超喜歡他，有些人超討厭，今天COOKY食驗室要來挑戰，讓香菜變好吃！
人份: 4人 時間: 20分鐘
食材準備
豬絞肉 200g
魚露 1小匙
醬油 1小匙
香油 適量
鹽 些許
板豆腐 300g
四季豆50g
香菜 1把
洋蔥末 50g
漢堡麵包 1個
番茄 適量
生菜 適量
花生醬 適量
料理步驟
1
豬絞肉加入魚露、醬油、香油，並以些許鹽調味攪拌均勻
2
將板豆腐捏碎加入豬絞肉，並倒入四季豆、香菜、洋蔥末混合均勻，捏成漢堡肉排狀
3
起鍋下油，將漢堡肉排放入鍋子每面煎熟
4
將漢堡麵包切開塗上花生醬，依序放上生菜和番茄以及煎好的香菜漢堡肉
5
請享用！
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文章來源：COOKY 卡提諾廚房 |
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