[Youtube]CRGm0ie94Jo[/Youtube]
詳細作法請看下方食譜！
原味與巧克力丁司康
人份: 9-10顆 時間: 30 分鐘
食材準備
- 低筋麵粉 450g
- 奶油 110 g
- 泡打粉 2小匙
- 蛋 2顆
- 牛奶 90ml
- 糖 50g
- 鹽 少許
- 巧克力丁 100g
料理步驟
1
將麵粉與泡打粉過篩後，加入鹽、糖、奶油塊，用手指搓揉奶油塊並攪拌均勻
2
加入蛋液與牛奶攪拌均勻並揉成麵團
3
若要做巧克力丁口味，此時加入巧克力並攪拌均勻
4
用圓型模具分成想要的份量，或是切塊後用手塑型也可以
5
進200°C烤箱烤20分鐘便完成
6
請享用！
文章來源：COOKY 卡提諾廚房 |
|
