提拉米蘇

[Youtube]jRqvuSKgyxI[/Youtube]
詳細食譜請看下方！

提拉米蘇
人份: 3-4人份                 時間: 5小時            
食材準備
- 鮮奶油 250g
- 細砂糖 50g
- 蛋黃 2顆
- 細砂糖 50g
- 馬斯卡彭起司 125g
- 手指餅乾 適量
- 濃縮咖啡 適量
- 可可粉 適量
料理步驟
1
鮮奶油加入細砂糖，分2-3次加入後打發備用；蛋黃打至微發，分次加入細砂糖後打發，再加入馬斯卡彭起司混和均勻，再倒入剛剛打好的鮮奶油
2
手指餅乾沾取適量濃縮咖啡，擺入容器中鋪上一層內餡，再鋪上一層手指餅乾及內餡（可依個人喜好口感增加層數喔）
3
最後放入冷藏約4小時，撒上可可粉
4
請享用！


文章來源：COOKY 卡提諾廚房

提拉米蘇為一種有名的義大利式蛋糕，喜歡咖啡的人可以把可可粉換成咖啡粉！

這個還真的非常適合假日的時候 親子一起來做的