雙起士糙米燉飯

cooky卡提諾廚房 發表於 2018-3-2 17:48:52 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 2 995
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雙起士糙米燉飯
人份: 2人份                 時間: 40分鐘            
食材準備
奶油 20g
碎洋蔥 100g
糙米 150g
雞高湯 600ml
綜合菇類 60g
帕瑪森起士 25g
卡門貝爾起士 25g
水 些許
鹽 些許
料理步驟
1
放入奶油後,爆香碎洋蔥
2
放入糙米翻炒
3
分次加入高湯並輕輕攪拌,直到糙米煮熟為止 (可依個人洗好保留米心口感)
4
加入綜合菇類
5
快完成時加入雙起士,並攪拌均勻
6
加入些許的水保持溼度,並用適量的鹽調味
7
請享用!

文章來源:COOKY 卡提諾廚房 本帖最後由 cooky卡提諾廚房 於 2018-8-28 17:31 編輯

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yrden 發表於 2018-8-26 22:19
用平底鍋比較不沾鍋,白飯加入後用小火攪拌就可以了
yct6453 發表於 2018-10-15 09:09
這個感覺還不錯的啦 只是煮糙米飯從來沒有成功過
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