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詳細作法請看下方食譜！
炸蛋菠菜義大利麵
人份: 1
食材準備
- 水波蛋 1顆
- 麵粉 30g
- 蛋液 1顆
- 麵包粉 30g
- 義大利麵 150g
- 菠菜 120g
- 起士 適量
- 奶油 20g
- 大蒜末 2瓣
- 橄欖油 適量
- 鹽 適量
- 胡椒 適量
料理步驟
1
熱鍋並爆香蒜頭
2
將菠菜炒熟後下煮熟的義大利麵
3
略炒後加入胡椒、鹽、奶油做調味，便可起鍋
4
將水波蛋依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉並炸至金黃酥脆，放上義大利麵，並撒上起士
5
請享用！
水波蛋做法請點這裡！！
文章來源：COOKY 卡提諾廚房 |
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