玉米濃湯

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詳細作法請看下方！

玉米濃湯
人份: 5-6人份                 時間: 30分鐘            
食材準備
- 玉米粒 2根
- 洋蔥 1顆
- 大蒜 2瓣
- 馬鈴薯 1顆
- 百里香 些許
- 雞高湯 1L
- 奶油 15g
- 油 1大匙
料理步驟
1
將洗淨的玉米切成粒，並備用
2
起鍋下油，放入洋蔥、大蒜拌炒至炒香炒軟後，倒入玉米粒及高湯攪拌均勻並煮滾
3
接著放入馬鈴薯、百里香，煮約20分鐘
4
確認馬鈴薯煮軟後，將食材一起倒入果汁機打碎，即可倒出濃湯並擺盤
5
請享用！


 
文章來源：COOKY 卡提諾廚房

馬鈴薯的功用是利用他的澱粉取代勾芡的太白粉喔!! 加了馬鈴薯，湯會有天然的濃稠感超好喝!

還真的是沒有重頭到尾做過捏可以來去試試看了