香料雞翅

[Youtube]qUydiRE5RoE[/Youtube]
詳細作法請看下方！


香料雞翅
人份: 5隻                 時間: 20分鐘            
食材準備
小茴香 1大匙
黑胡椒粒 1小匙
乾辣椒 1大匙
鹽 1大匙
雞翅 5隻
橄欖油 適量
油 適量
料理步驟
1
將小茴香、黑胡椒粒、乾辣椒倒入鍋子，翻炒至香氣出來約3-5分鐘，再倒入鹽稍微翻炒即可起鍋
2
將香料倒入研磨器攪碎，即可撒入雞翅、再加入適量橄欖油攪拌均勻
3
起鍋倒入適量油，放入雞翅，煎至表皮金黃酥脆
4
請享用！




文章來源：COOKY 卡提諾廚房

沒有新鮮香料，可以用罐裝乾燥的義大利綜合香料代替

這個好 可以增添許多不同風味 可以改變一下味覺