薯餅

詳細食譜請看下方！

薯餅
人份: 4-6人份時間: 20分鐘
食材準備
馬鈴薯 2顆
鹽適量
胡椒適量
橄欖油適量
油覆蓋鍋面
料理步驟
1
將馬鈴薯削皮後刨成絲，並擠出水分，接著加入鹽、胡椒、橄欖油並攪拌均勻
2
熱鍋下油後，倒入馬鈴薯絲，煎約5-6分鐘至成型後再翻面續煎5-6分鐘
3
請享用！

yrden · 發表於 2018-9-3 19:55

過多的水分會造成薯餅不夠酥脆，鹹度可依馬鈴薯的量做調整唷

yct6453 · 發表於 2018-10-14 12:52

這個做法很簡單捏只是口味不知道會不會受大家歡迎

yct6453 · 發表於 2019-5-11 08:00

還真的是非常不錯的料理部過不小心用太厚的話就會煎不熟啊