培根蛋奶義大利麵

詳細作法請看下方！


培根蛋奶義大利麵
人份: 1人份                 時間: 20分鐘            
食材準備
蛋黃 2顆
帕馬森起司 40g
黑胡椒 1小匙
培根 4片
大蒜 4-5瓣
義大利麵 200g
鹽 適量
煮麵水 適量
料理步驟
1
先將蛋黃、帕馬森起司、黑胡椒混和均勻備用
2
將培根炒至上色，加入大蒜後炒香，再加入義大利麵混和均勻
3
再將義大利麵與蛋黃醬混和均勻，放上生蛋黃，灑上現刨帕馬森起司
4
請享用！


文章來源：COOKY 卡提諾廚房

好吃的秘訣在於品質好的帕馬森起司，離火後均勻拌入生蛋黃，如果喜歡口感濃郁一點，建議可以把部分的鮮奶換成鮮奶油。

這個不錯 喜歡重口味的可以試試看唷 很好吃的捏