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在家也能做出不輸外面販售的好吃馬芬,煎片肉,配上一顆完美的太陽蛋和濃郁起士片,你的美好早晨就從此開始!
詳細作法請看下方!
人份: 4人 時間: 2小時
食材準備
-高筋麵粉 300g
-酵母 5g
-糖 一小匙
-鹽 一小匙
-溫牛奶 80ml
-溫水 100ml
-油 一大匙
-玉米粉 適量
料理步驟
1
將高筋麵粉過篩,加入酵母、糖、鹽後攪拌均勻
2
倒入溫牛奶、溫水和油後抓勻成一球後蓋起布等待發酵一小時
3
取出麵團,分割成四塊,揉成球狀後放至於模具內等待發酵30分鐘
4
灑上適量玉米粉
5
放上煎鍋,兩面各煎4-5分鐘
6
放入200°C烤箱8-10分鐘
7
請享用!
文章來源:COOKY 卡提諾廚房 |
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