【COOKY】番茄起士焗肉丸

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詳細做法請看下方！
人份: 4人                 時間: 50分鐘            
食材準備
洋蔥 1顆(切末)
大蒜 3-4瓣(切末)
鹽 適量
去皮切丁番茄醬 1罐(350ml)
紅糖 1大匙
月桂葉 1片
肉丸 14顆
披薩起士 適量
料理步驟
1
鍋內倒入適量的油，倒入洋蔥末和大蒜末入鍋，加點鹽炒香至焦糖色
2
倒入一整罐去皮切丁番茄醬熬煮，加入紅糖、月桂葉後，小火熬煮15分鐘
3
撈出月桂葉，將肉丸平均擺放在番茄醬汁上，並撒上適量的起士
4
放入220℃的烤箱，烤20分鐘
5
請享用！

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文章來源：COOKY 卡提諾廚房

建議不要做太大的肉丸，因較難煎至熟透，加入少許麵包粉讓肉丸比較不乾澀。

這個感覺還蠻簡單的捏 可以來去好好地給他試一下的啦