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詳細作法請看下方食譜！
辣炒年糕
人份: 1-2人份 時間: 20分鐘
食材準備
- 年糕 200g
- 鹽 適量
- 紅蘿蔔絲 40g
- 辣椒醬 50ml
- 水 30ml
- 泡菜 80g
- 白芝麻 適量
- 蔥 適量
料理步驟
1
起一鍋熱水，加鹽後煮年糕，煮約2分鐘後即可撈起
2
起油鍋，下紅蘿蔔絲炒香後加入年糕、辣椒醬、水一起拌炒
3
煮至收汁後加入泡菜，起鍋前灑上適量白芝麻、青蔥
4
請享用！
文章來源：COOKY 卡提諾廚房 |
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