黯然銷魂飯

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詳細做法請看下方！

黯然銷魂飯
人份: 1人份時間: 45分鐘
食材準備
米 1杯
水 1.2杯
臘肉 100g
肝腸 1條
臘腸 1條
料理步驟
1
將洗淨的米泡水泡30分鐘後，起鍋烹煮，煮滾後轉小火煮6分鐘
2
放入臘肉、肝腸、臘腸，蓋上蓋子再煮6分鐘
3
擺上配菜後，火雲掌發功煎出一顆荷包蛋
4
請享用…

文章來源：COOKY 卡提諾廚房

takahasi · 發表於 2018-7-7 06:52

咦?
黯然銷魂飯不是港式叉燒飯嗎?什麼時候變成臘味飯了?

柑仔家族 · 發表於 2018-7-9 16:20

怎麼沒有用火雲掌煎出的醣心荷包蛋?
好叉燒也不見了

yrden · 發表於 2018-9-14 18:38

黯然銷魂飯其實是叉燒煎蛋飯，始創人戴龍搜來最好的米、蛋和叉燒，做出理想中的最佳版本。這道是改良的嗎？

yct6453 · 發表於 2018-10-12 07:28

這一道菜有做過用電鍋做就可以做出超好吃的味道唷

黯然銷魂飯

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