蒜香油蔥麵

cooky卡提諾廚房 發表於 2018-3-2 19:10:59 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 1 1066
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詳細做法請看下方!


蒜香油蔥麵
人份: 1-2人份                 時間: 20分鐘            
食材準備
豬油 1大匙
紅蔥頭 2個
水 適量
鹽 適量
麵條 150g
白醋 1大匙
醬油 1.5大匙
蒜末 3瓣
油蔥酥 1大匙
青蔥 適量
料理步驟
1
起鍋下豬油,加熱至融化後下紅蔥頭,炒至焦黃酥脆即可起鍋備用
2
倒入適量水,加鹽調味後放入麵後並煮熟
3
將白醋、醬油、蒜末倒入炒好的紅蔥頭,放入麵後攪拌均勻,再加入油蔥酥及蔥並拌勻
4
請享用!


文章來源:COOKY 卡提諾廚房
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已有(1)人回文

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yrden 發表於 2018-11-7 23:00
一般來說用豬油最香,不過近年大家都不想吃脂肪油,所以用植物油做也是ok的
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