冰花煎餃

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詳細作法請看下方！


冰花煎餃
人份: 3-4人份                 時間: 20分鐘            
食材準備
麵粉 5g
玉米粉 5g
水 120ml
冷凍水餃 適量
料理步驟
1
先將麵粉、玉米粉、水混和均勻備用
2
起鍋下油後放入冷凍煎餃，倒入麵粉水，蓋上鍋蓋煮10分鐘，接著轉動鍋子，讓冰花成型並均勻受熱（約6-7分鐘）
3
請享用！




文章來源：COOKY 卡提諾廚房

煎出美麗雪花秘訣就是：適量麵糊，小火烘乾水分，烘烤金黃酥脆。