公雞媽媽飯糰

cooky卡提諾廚房 發表於 2018-3-2 19:13:02 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 2 1334
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公雞媽媽飯糰
食材準備
白飯 適量
三島香鬆 適量
水煮蛋 1顆
白飯 適量
料理步驟
1
將白飯與三島香鬆混和均勻,以保鮮膜包起來捏出公雞媽媽的形狀,把上紅蘿蔔雞冠、嘴巴與眼睛
2
將煮熟水煮蛋切出鋸齒狀,取出蛋黃後與白飯混和均勻,用保鮮膜包起來捏出小圓球狀,擺上紅蘿蔔嘴巴與芝麻粒眼睛
3
開始擺盤~請大口享用吧!


文章來源:COOKY 卡提諾廚房
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已有(2)人回文

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yrden 發表於 2018-11-8 20:57
飯糰不加糖、醋,僅在捏飯糰時手上抹鹽,為方便定型及保留更多水分,通常會煮得比壽司飯軟。
t8714119 發表於 2019-2-10 21:45
這小孩子一定很喜歡,因為他的造型很可愛且營養
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