花生捲冰

詳細作法請看下方！


花生捲冰
人份: 1-2人份                 時間: 30分鐘            
食材準備
中筋麵粉 500g
鹽 1小匙
水 450ml
水 淹過食材
花生粉 適量
冰淇淋 3球
香菜 適量
料理步驟
1
將中筋麵粉過篩再加入鹽混和均勻後，分次加入水與麵粉一起攪拌均勻
2
拌勻後倒入淹過食材的水，靜置20分鐘
3
起鍋（加入些許的油），將潤餅糊塗上鍋子，煮2-3分鐘熟透後即可起鍋
4
撒上適量花生粉、冰淇淋、香菜，捲起來
5
請享用！


文章來源：COOKY 卡提諾廚房

做花生粉，花生米去紅衣後裝進保鮮袋，用搟麵杖碾碎，變成花生粉