酸辣海鮮湯

komikomi 發表於 2005-7-10 15:09:22 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 0 2168
道地的泰國風味,就一定要真正泰式的酸辣調理包,現在各大型量販量都有,且貨色齊全,想吃隨時可以煮來吃。

材料:文蛤10粒,白肉魚數片,花枝1隻,蝦10隻,南薑,香茅1支。

調味料:泰式酸辣調理包1包,檸檬2個,魚露1湯匙。

作法:

1.蝦去殼留尾,魚、花枝洗淨切塊,南薑切片備用。

2.燒一鍋熱水先將南薑,香茅及酸辣調理包放入鍋中煮約5分鐘。

3.放入所有材料及魚露,煮約3分鐘。

4.將檸檬汁加入湯裏即可。

暫無任何回文,期待你打破沉寂

你需要登入後才可以回覆 登入 | 註冊會員

本版積分規則

komikomi

LV:3 士兵

追蹤
  • 40

    主題

  • 48

    回文

  • 1

    粉絲