[姊姊幫你吃 Ｘ COOKY] 白色情人節 特 別 企 劃！

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COOKY教你做白色情人節的三款巧克力！
女孩們快點學起來????～大方地把你的❤心意 送～出～去～～～
1.  Nutella榛果巧克力
◪準備材料
-黑巧克力磚 200g
-榛果粒 適量
-Nutella巧克力醬 適量
◪詳細步驟
1. 將黑巧克力隔水加熱，先加一半全部融化後，取出，再加入另一半攪拌至全部融化
3. 倒至模具內一點點冷藏至變硬備用
4. 將榛果放入巧克力模具前，先沾Nutella巧克力醬後，再以融化的巧克力填滿後冷藏
5. 冷藏一小時脫模，完成！
 





2. 蘭姆酒酒心巧克力
◪準備材料
-黑巧克力 200g
-白巧克力 50g
-蘭姆酒  20cc
-牛奶  50ml
-白砂糖 10g
◪詳細步驟
 
加熱牛奶至「快沸騰」，倒在白巧克力上攪拌至溶化
2. 加入酒與砂糖後，攪拌均勻，冷藏至少1個小時，當作內餡備用
3. 黑巧克力隔水加熱先加一半全部融化後取出，加入另一半攪拌至全部融化
4. 倒至模具內一點點冷藏至變硬
5. 將內餡放入擠花袋，擠入冷藏過後的黑巧克力模具裡，再以黑巧克力填滿
6. 冷藏一個小時後脫模，完成！







 
 
3. 澄香蔓越莓白巧克力
◪準備材料
-白巧克力 200g
-蔓越梅 適量
-香吉士皮削 一顆
◪詳細步驟
1. 將蔓越梅與柳橙皮削拌勻備用
2. 白巧克力隔水加熱先加一半全部融化後取出，加入另一半攪拌至全部融化
3. 倒至模具內一點點冷藏至變硬
4. 放入拌好的蔓越梅與柳橙皮後，用白巧克力填滿模具
5. 一小時脫模，完成！

 







來看姊姊怎麼記錄這次做巧克力????的心得>>>點這裡
https://line.me/R/ti/p/@das4476m
文章來源：COOKY 卡提諾廚房

蘭姆酒酒心巧克力味道方面很有層次感，咀嚼過程中，酒香和巧克力的香味，在口腔中漸漸散發開來

學會做巧克力送女友或老婆真的很讚阿~~感覺很有愛

蘭姆酒酒心巧克力味道方面很有層次感，咀嚼過程中，酒香和巧克力的香味，在口腔中漸漸散發開來

感恩版主無私提供精彩內容..非常誠心感激你!，由衷敬佩，致上十二萬分謝意。

不知道姊姊做完要送給誰吃，有開放抽獎活動嗎?不知道誰這麼有福可以吃到

姊姊做完要送給誰吃?
感謝版主無私提供精彩內容

好想知道cooky姊姊的臉長的如何？應該跟想像中的不一樣吧？

每次都想好好做過甜點來吃
可是出來的成品都非常可怕呀...
羨慕那些會做甜點的人

好想吃呀！看起來好好吃，但沒有Nutella怎麼辦？