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自家廚房開伙記錄，食譜份量作法沒有絕對請依個人喜好及現有材料調整。
材料
A.韭菜花(切長段)
B.甜不辣(切條)
C.蒜頭(切末)
D.辣椒(切斜片)
調味料
A.鹽巴
B.米酒
作法
1.起油鍋先放入甜不辣煸香
2.放入蒜末炒香
3.放入韭菜花拌炒
4.加入少許米酒後，再加入少許水蓋鍋蓋悶煮一下
5.韭菜花悶軟後放入辣椒，接著適量的鹽調味拌炒均勻即可
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