材料簡單，只要10分鐘就能輕鬆上菜
散發著濃濃椒鹽香氣，超級下飯！????
詳細做法請看下方！
人份: 2
食材準備
杏鮑菇 250g
麵粉 1大匙
大蒜 4瓣
辣椒 2根(切片)(可依個人口味調整)
蔥花 2根
胡椒 1小匙
鹽 適量
糖 些許
料理步驟
1
將杏鮑菇以滾刀的方式切塊
2
撒上一匙麵粉，讓杏鮑菇均勻沾上
3
以180℃油溫，將杏鮑菇炸至金黃後起鍋瀝油備用
4
另起新鍋，直接下炸好的杏鮑菇入鍋，加入大蒜、辣椒片、蔥花翻炒
5
以胡椒、鹽、糖調味
6
請享用！
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文章來源：COOKY 卡提諾廚房 |
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