高雄．鹽埕町 一嚐日式風情

高雄．鹽埕町 一嚐日式風情



芝麻刨冰使用台灣在地芝麻磨成醬，淋在堆疊成山的刨冰上，冰裡除了放有綜合堅果外，上頭也放有杏仁片，有邊吃冰邊挖寶的樂趣。

在充滿港都懷舊風情的鹽埕商圈，日治時期曾是高雄最熱鬧風光的所在，小巷弄裡藏著這間帶日本風的小冰店，光是外觀就滿溢著濃厚的日本味，店內則以靠牆長桌營造清爽又有點氛圍的吃冰空間。
老闆謝月華從事服裝業，因為喜歡美的事物，和兒子構想開設冰店時，便希望能打造一處舒適的日式空間，提供視覺與味覺雙享的日式冰品，款式以日式風味的刨冰、雪花冰和雪花聖代為主，除了高人氣的抹茶系列外，也有週六、日限定的紫薯、南瓜、提拉米蘇刨冰等特殊口味，而芝麻系列冰品則以台灣在地芝麻結合日式刨冰，融合台、日風味，老闆謝月華說：「刨冰會附上一小疊煉乳，是我們以4種配方熬煮，糖漿也都是自己煮製，讓吃冰也能吃得安心，夏季期間也有季節限定的芒果冰品。」


芝麻雪花冰搭配杏仁片和酥脆的長棍餅乾，芝麻混著杏仁香，口感更添豐富。


店裡沒有太多擺飾，以木製長桌、椅凳打造日式簡約風。

DATA

電話：（07）561-0039

地址：高雄市鹽埕區富野路56巷10號

FB：鹽埕町 / Yanchengting

鹽埕町不僅有雪花冰，還有層次高度的日式刨冰唷！
口味獨特還帶有日式風味，一起來鹽埕町吃冰涼有層次的日式刨冰