台北市 惡犬食堂
你是愛吃日本料理的夜貓族嗎?惡犬食堂負責人過去經常加班到深夜,為彌補吃不到日式美味的遺憾,自己開店後,即使深夜也堅持保留生魚片丼、海鮮丼等精華菜色,其中海膽與鮭魚卵各半的寶石丼,晶瑩剔透散發誘人光彩,烤虎斑蝦尺寸驚人,被網友戲稱是蝦界姚明。
此外要特別推薦的,則是惡犬食堂的明星商品「干貝海膽漢堡」,以干貝當漢堡包夾濃濃海膽,因食堂所用的海膽未使用明礬定型,乍看之下有些濕軟,但這才是健康的原味食材。整體而言價位屬於中上,但激鮮食材總讓人心甘情願掏出荷包。
惡犬食堂
地址:106台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄18號
電話:02 2779 1222
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