師大夜市扛霸子－大台北平價滷味

師大夜市扛霸子－大台北平價滷味

許多人到了師大商圈除了感染一下學院氣息外，絕不可以錯過夜市裡的小吃名攤，而讓各國學生與饕客最念念不忘的，莫過於超大攤位陣仗、冒著熱騰騰滷汁的加熱滷味了！從肉片、內臟、各式豆製品與新鮮蔬菜一字排開，首次到台灣的留學生都不禁直呼Amazing！



來師大夜市十次有九次，都會造訪大台北滷味！店家不停加入的滾燙滷汁讓食材香氣撲鼻又入味，起鍋後再拌上滷汁、酸菜極大把蔥花，香噴噴一上桌讓人口水直流！



其中肉捲是一絕，特殊的口感相當好吃！幾乎每個人必點的蒸煮麵與王子麵也是激推，歷經湯汁入味後，麵體顯得超Q彈牙，且吸收滷汁又有其特殊風味！另外，肝連、豆皮、芋頭條與山蘇等，也都是行家必點的選項之一。>>> Nash 神之領域精彩食記



大台北平價滷味
地址：台北市大安區龍泉街54號
電話：02-33651863

滷味的特色是很多新鮮食材可以選擇，滷汁是每日早上以高湯、水果、高麗菜、２０多種中藥熬煮而成，為維持新鮮，不採用百年滷汁，也不添加任何味精，仍舊香氣十足，是宵夜的最佳選擇！