2018臺灣國際熱氣球嘉年華,除了廣受大家歡迎的光雕音樂會、熱氣球自由飛及繫留體驗外,以大地是最美的背景,最自然、最舒暢的「草原音樂會」、360度讓你俯瞰大地的「You can fly虛擬實境VR體驗」、每一對戀愛情侶絕不能錯過的「追球幸福婚禮攝影」以及獨具風味台灣在地美食的「熱氣球市集」等也將依序展開。水保局臺東分局也為了推廣臺東紅藜,特意偕同鹿野農會與食品大廠乖乖合作,在臺灣國際熱氣球嘉年華活動前三天(6/30-7/2)於鹿野高台舉辦「坐熱氣球吃紅藜米乖乖」活動,每天活動前100名乘坐的旅客,便可免費獲得紅藜米乖乖。