「佳佳甜品」推台灣限定楊枝甘露、椰香紫米露!

kinhwa 發表於 2018-6-28 21:15:12 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 1 1137
「佳佳甜品」推台灣限定楊枝甘露、椰香紫米露!
             必點的還有發哥最愛這一味!


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佳佳甜品夏季限定的楊枝甘露上市!每碗128元,每日限量。另外,夏季新品還有台灣限定的「椰香紫米露」。(佳佳甜品提供)

到糖水店喝一碗甜湯是大多數人走訪香港的必備行程,而佳佳甜品往往會在口袋名單。創立於1979年的佳佳甜品是香港老字號的甜湯店,連續3年獲得香港米其林推薦,除了味道好之外,為人稱道的是「發哥」周潤發也會不時到店裡喝碗甜湯,更增添人氣色彩。

佳佳甜品在台北開設海外首間分店,店家代表轉述創辦人招偉業想將香港傳統的糖水帶到台灣,在面對本地也有豆花等台式甜點的競爭下,給一個自我挑戰的機會。因此將菜單幾乎如實移植到台灣,但在店內環境與餐具營造上則與香港本店有所差異,台北分店為了想稍微逆轉傳統、吸引年輕人進門品嚐,所以使用白色素雅的裝潢,不過仍保留了香港本店的木桌和可併桌的傳統,延續了人情味。

在店裡的多款甜湯當中,港人最為喜愛的是芝麻糊,核桃露與木瓜燉雪耳也是熱賣品項,至於周潤發愛點什麼呢?據說是濃薑番薯糖水加湯圓的組合,想跟發哥吃同款的人,可別點錯囉!

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佳佳甜品的店內設計走簡約時尚風格,但仍保留了香港本店的木質圓桌特色。(記者臺大翔/攝影)

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芝麻糊/95元、木瓜燉雪耳/99元、核桃露/95元、濃薑番薯糖水加湯圓/140元(圖左上起逆時針)。芝麻糊將芝麻打的綿密細緻,口感如絲綢般滑順,不會有嚐到芝麻渣的感覺,帶有芝麻香氣卻不會過甜;木瓜燉雪耳選用台灣木瓜,木瓜燉煮得不會過於軟爛,軟硬適中,清澈的湯水映徹著高品質的白木耳;核桃露的核桃處理得溫潤順口,入口後不會有顆粒感,核桃味極強;濃薑番薯糖水加湯圓的湯水薑味夠勁,選用台灣番薯,口感軟爛,芝麻湯圓帶有沙沙的口感(記者臺大翔/攝影)

DATA
電話:(02)2769-7998
地址:台北市信義區基隆路一段145之2號
資訊:週日~週四,11:00~23:00、週五、週六,11:00~24:00,無休。不收服務費。

FB︰佳佳甜品台灣

※以上各項資訊如有異動,請以最新公告為準。

已有(1)人回文

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yrden 發表於 2018-9-6 13:43
相比香港店的擁擠,台北店裝潢走簡約風格,大面積的白色配置讓整體感覺相當舒適,因為原料進口自香港,價位部分會比香港高出一點點,最期待的楊汁甘露因為芒果是夏季水果,所以夏季才會推出此品項喔!
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