✦COOKY到你家✦ #19 剩食變美食Jerry：蘿蔔燒白帶魚

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好的廚師是能夠珍惜食材，把他們都變成美味佳餚
這道蘿蔔燒白帶魚是Jerry在當學徒時體會到的一堂課！
詳細做法請看下方！
食材準備
白帶魚一尾
蘿蔔半條
水 適量
醬油 適量
糖 適量
料理步驟
1
白帶魚不沾粉先炸過，
2
白蘿蔔切成薯條大小，
3
放入鍋中，把炸好的白帶魚鋪平在蘿蔔上面，
4
加入水、醬油、糖，開始燒製，待蘿蔔軟化之後即可成盤。

 
文章來源：COOKY 卡提諾廚房

賣相很好，可以騙得人，好不好吃，不知道。