【COOKY】醬燒海賊王

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經典法式燉煮料理，透過綺綺魔法之手成為「醬燒海賊王」！
超級下酒菜就是他！????

詳細做法請看下方
食材準備
透抽 3尾
九層塔 適量
洋蔥 半顆
紅蔥頭 2瓣
藜麥 1杯
磨菇 1盒
蛋 1顆
麵包粉 30克
辣椒 1條
蒜 3辦
-調味料：
燒肉醬
黑胡椒
鹽
橄欖油
料理步驟
1
辣椒切圈、蒜頭切末，與烤肉醬一起混和靜置備用
2
洋蔥切丁、紅蔥頭切圈、九層塔切碎，蘑菇用紙巾擦拭乾淨後切碎末，藜麥用1:1水放入電鍋煮熟
3
處理透抽：先將頭與身體分離，清除軟骨和內臟與眼睛，洗淨後擦乾，放入冰箱吸乾水份
4
起橄欖油鍋下洋蔥炒軟，下紅蔥頭炒香，再加入蘑菇炒勻，用鹽和黑胡椒調味
5
起鍋將炒料倒入一大碗裡，再加入藜麥、九層塔拌勻，接著加入麵包粉、雞蛋
6
將拌勻的料放入擠花袋，填到透抽裡，填均勻後用牙籤封住封口
7
將透抽淋上調好的醬料，以200度烤箱烤15分鐘
8
請享用


文章來源：COOKY 卡提諾廚房

下酒好料，找朋友來一試試，好了現在去買材料。

看起來是很好吃
不過要準備的東西好像也蠻多的感覺有點麻煩

這個要準備的材料還真的是給他有一點多捏 不過可以上的了檯面